Abrir un restaurante no es algo sencillo y si alguna vez has pensado en este tipo de proyecto, aquí te dejo seis consejos que debes considerar antes de abrir un restaurante.

Estos consejos te ayudarán a tener una perspectiva realista sobre este tipo de negocio.
Leer el resto de la entrada »
Los smoothies son deliciosas bebidas para comenzar el día, pero aveces pueden caer en la monotonía, ya que las mezclas de diferentes frutas se pueden hacer rutinarias.

Es por esto que hoy te dejo algunos consejos para mejorar el sabor de un smoothie y variar en combinaciones y mezclas, es tiempo de experimentar!.
Leer el resto de la entrada »
La mayonesa tradicional sirve como base para muchas salsa o aderezos, pero la misma mayonesa se puede condimentar para que tenga un sabor diferente y se pueda utilizar en muchos platillos. La mayonesa condimentada se puede utilizar en diversas recetas o hasta para preparar un sandwich diferente.

Hoy te dejo unas recetas para preparar mayonesa condimentada de varios sabores, tu solo tienes que elegir los condimentos que más te gusten para preparar la mayonesa a tu gusto y usarla en diversos platillos.
Leer el resto de la entrada »
La ensalada caprese es una ensalada tradicional italiana muy fresca y nutritiva, combina tomate, queso y aceite de oliva, una combinación perfecta que ha perdurado por años.

Hoy te dejo la receta tradicional para preparar ensalada caprese que solo te tomará unos minutos de preparar y que puedes servir en cualquier ocasión.
Leer el resto de la entrada »
Tags: aceite de oliva, aceitunas negras, albahaca, como hacer, Ensaladas, ensaladas italianas, queso mozzarella, recetas, tipos de ensalada, tomate Categoría: Comida Vegetariana, Ensaladas, frutas y verduras
Tomar café puede ser una actividad compleja si te tomas el tiempo para saborearlo de la forma correcta. Si eres amante del café aquí te dejo unos consejos para degustar del café como profesional.

Necesitas una taza de café perfectamente hecha a una temperatura de 200 F. Después continua con los siguientes pasos:
Leer el resto de la entrada »
Hoy les traigo la receta para preparar mantequilla con hierbas y especias. Es una receta muy fácil de hacer que te ayudará a preparar varios platillos. La mantequilla se lleva perfectamente con muchos otros ingredientes y las hierbas son uno de ellos.

Puedes utilizar la mantequilla con hierbas inmediatamente o refrigerarla para utilizarla cuando la necesites.
Leer el resto de la entrada »
Tags: albahaca, anchoas, cilantro, como hacer, especias, hierbas, mantequilla, paprika, perejil, pimienta, queso, recetas Categoría: Amas de casa, Recetas de Mama, Tips de Cocina
Hoy te daré un tip para cortar mango perfectamente, sin desperdiciar pulpa y sin dejar sucio. Pelar un mango es fácil, pero cortárlo es otra cosa muy diferente, es por esto que hoy te traigo una forma fácil y sencilla de cortar mango. Con este tip de cocina será muy fácil cortar mango y te quedará perfecto para cualquier receta.

El mango es una fruta tropical que está en temporada, y seguramente has visto algunas recetas con mango que necesitan que esté muy bien cortado, pues ahora te enseñare una forma muy fácil de hacerlo.
Leer el resto de la entrada »
El café es una bebida que se lleva muy bien con el chocolate, es por eso que hoy les traigo una receta con esta combinación. Muchas personas suelen tomar el café solo o quizás con crema, pero a algunos nos gusta el sabor dulce de esta popular bebida.

Haciendo diferentes mezclas con café, conseguí esta deliciosa receta que mezcla lo amargo del café con chocolate oscuro, pero con un toque dulce con azúcar morena, sin duda este tipo de azúcar hace la diferencia, ya que no es muy dulce y sobre todo es muy natural.
Leer el resto de la entrada »
De Brasil, decidimos importar esta receta de un postre riquísimo. La mayoría probablemente conozca el flan, y sabemos que este postre es muy común en varias partes del mundo. Sin embargo, esta fácil receta consiste en el típico flan estilo brasileño. Como hacer el tradicional flan de coco brasileño, a continuación.

Ingredientes: Leer el resto de la entrada »
Decorar cupcakes, magadalenas o panquecitos es muy divertido ya que la decoración de estos pequeños pastelillos no tiene limite mas que tu imaginación. Es por esto que hoy te daré algunos tips para decorar cupcakes de forma casera.

Estos son algunos cupcakes que hornie y decoré el fin de semana pasado, quedaron mejor de lo que esperaba para ser la primavera vez que decoro con duyas. Es muy fácil de hacerlo, anímate!.
Leer el resto de la entrada »
Los cupcakes, quequitos, muffins o magdalenas son el regalo perfecto para ofrecer el día de San Valentín. Si todavía no sabes qué reglar para el día de San Valentín, estos pequeños y deliciosos cupcakes decorados de San Valentín son una idea romántica, dulce y muy linda para ofrecer en este día.

Los cupcakes o magdalenas con decoraciones se han vuelto muy populares, han venido a sustituir el típico pastel redondo, por la individualidad de la decoración de estos pequeños pastelillos. La imaginación es el limite, ya que cada cupcake puede tener su propia personalidad.
Leer el resto de la entrada »
Tags: betún, chocolate, como hacer, consejos, corazon, cupcakes, decoracion, quequitos, san valentin, tartas, vainilla Categoría: Curiosidades culinarias, La Hora Feliz, Seccion dulce "postres"
Utilizar un lavavajillas no es tan fácil como parece, ya que hay formas correctas de acomodar los platos en las diferentes racas que tiene esta maquina.

Muchos lavavajillas tienen las racas predeterminadas para acomodar los platos, pero hoy te doy algunos consejos para acomodar los platos en el lavavajillas para que los platos queden bien limpios.
Leer el resto de la entrada »