Anteriormente les mostramos como hacer Pollo al Curry, esta vez haremos la versión vegetariana para aquellos que quieran comer algo diferente o bien como la receta lo indica para las personas que no coman carne.
Ingredientes:
250 gr. de papas, en cubos
1 berenjena, en cubos
250 gr. de coliflor, en floretes
250 gr. de champiñones enteros
1 cebolla en [...]
Caldo de verduras estilo Hindú. Esta receta la encontré en Mi Comida Vegetariana y me pareció una comida deliciosa. La probé y me enamoré literalmente de esta sopa que de hoy en adelante será mi favorita.
Es una sopa más liquida que espesa y cae muy ligera al estomago. Tiene un alto contenido en fibra que [...]
Un platillo de extrema popularidad de la comida hindú. Su sabor es fuerte y dulce con un toque de picante. La comida hindú ofrece una gran variedad de platillos vegetarianos y esta receta les prometo les encantara.
Básicamente es la receta para aprender como preparar Channa Masala, rica en especias y rica en sabor. Una receta [...]
Las samosas son un aperitivo típico de la comida hindú que es uno de mis favoritos. Las samosas a la masala son simplemente unas empanadas rellenas de papa en pocas palabras.
Este aperitivo es un entremés o acompañante de un platillo fuerte. Yo las como solas o con hamus. Aperitivo ideal para personas vegetarianas, claro que [...]
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