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“Tacos Koreanos” el platillo de moda en Estados Unidos

En Estados Unidos se ha puesto de moda los tacos estilo coreano. Ya sean sobre una tortilla mexicana o sobre alga, los tacos coreanos consisten en la tradicional carne estilo BBQ de Corea llamada “Kogi”, acompañada con otros condimentos como cebolla, cilantro o salsa picante.

Tacos hechos de alga con carne coreana

Los tacos coreanos se pusieron de moda en Estados Unidos gracias al cocinero Tomas Lee, un nativo de Corea del Sur que tiene varios año residiendo en Atlanta. En Octubre de 2009 abrió una taquería con carne BBQ coreana llamada “Hankook Taquería”.

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