Blog de cocina y delicias culinarias. Recetas, consejos para cocinar y formas para aprender el arte de la cocina.
El día de San Valentín está próximo a llegar, y para esto te doy varios tips para preparar una cena romántica con tu pareja, así como recetas románticas y otros detalles para disfrutar acompañado de la persona que más quieres.
Además de darte recetas para el día de San Valentín te daré otros tips para hacer la velada mucho más romántica y divertida.
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Hoy te traigo una deliciosa receta para preparar el jamón horneado especialmente para la cena de Año Nuevo.
Esta receta es muy fácil de preparar y los resultados quedan deliciosos, te aseguro que tu familia e invitados disfrutaran de este platillo antes de comenzar el año nuevo.
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Las cenas o comidas familiares son reuniones que se darán con frecuencia a finales de año como Navidad y Año Nuevo. La mayoría del tiempo pasamos estas festividades con nuestra familia más cercana, pero otros pasamos las reuniones con toda la familia: primos, tios, tias, abuelos, sobrinos, cuñados y hasta donde se extienda la familia.
No es extraño tener uno que otro pariente indeseable en la familia, que inevitablemente acudira a esta reunión. Si este es tu caso y quieres un tip de como tratar a tu familiar molesto o aburrido, aqui te dejo unos consejos de cómo comenzar a charlar con ellos.
Si todavía no tienes pensado que es lo que quiere ofrecer en tu cena navideña, aquí te dejamos una serie de recomendaciones de platillos que puedes hacer para cenar en Navidad.
Aquí te dejo algunas de las mejores recetas de Sabor Universal para preparar platillos para tu cena navideña, todas las recetas son fáciles de realizar. Espero que sean de tu agrado.
En las fiestas de navidad y año nuevo hay una tendencia a comer más de lo normal, debido a la comida especial de esta temporada y que en general estamos de fiesta. Todo a nuestro alrededor influye para que comamos de más: la atmósfera navideña y de fiesta, las reuniones, la música pero sobre todo la comida.
Las mujeres tienden a subir por lo menos de dos a cinco kilos en esta temporada navideña, y el remordimiento y sentimiento de decepción llegan en año nuevo al volver a comenzar con la dieta. Para que nada de esto te suceda, aquí te dejo algunos tips para que no subas de peso en navidad.
La papa rellena es un platillo con el que podemos acompañar al pollo o la carne. Ya se acerca navidad y la papa rellena queda de maravilla con un buen pedazo de pavo.
Si estas buscando un platillo para acompañar el pavo, la papa rellena con queso crema es una opción deliciosa que dejará encantados a tu familia e invitados. Además de ser un platillo delicioso, es rápido y fácil de preparar.
Hay ciertas ocasiones en que necesitamos arreglar formalmente la mesa para comer. La etiqueta es algo importante que no está limitada únicamente a personas de cierto estatus social y económico, es un gesto de respeto y de buena educación conocer algunas maneras al sentarse a la mesa, de igual manera para recibir a los invitados.
Estas formas de arreglar la mesa son ideales para las próximas cenas de navidad o de épocas decembrinas. Si próximamente tienes una reunión, comida o cena y quieres que tu mesa luzca elegante y formal, aquí te dejamos algunas formas para que arregles tu mesa según el protocolo formal.
El día de Acción de Gracias es una de las celebraciones más importantes en Estados Unidos, ya que conmemora un día especial, la familia se reúne y sobre todo se prepara una exquisita cena, llena de muchos platillos especialmente para esta temporada.
La celebración de Acción de Gracias conmemora el día en que los colonizadores europeos se establecieron en América, después de un año de haber sobrevivido a las condiciones adversas de la tierra que habitaban; gracias a la ayuda que les brindaron los indios nativos, se reunieron a dar gracias a Dios por haber sobrevivido y por la cosecha. Pacíficamente nativos y colonos compartieron la comida.
Las chuletas de puerco con manzana es una receta sencilla pero que se convierte en un platillo elegante al momento de servirlo. El sabor de las manzanas se complementan con el de las chuletas que resulta en una agradable combinación de dulce y salado.
Si quieres preparar una cena sencilla pero muy vistosa a la hora de servir, las chuletas de puerco con salsa y manzanas es una buena y deliciosa elección.
Esta es una típica receta española que se prepara en fechas especiales como la de mañana, se puede preparar con whisky o jerez.
Ingredientes:
- 3 cebolletas
- 1 cucharadita de harina
- 4 filetes de solomillo
- 1 diente de ajo
- 1 vaso de whisky
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 2 tomates maduros
- 50 ccs de aceite
- 1 pizca de sal Leer el resto de la entrada »
Estamos a solo un día de terminar este año y comenzar un año nuevo, creo que tal fecha amerita una deliciosa cena y que mejor que preparar paletilla de cordero al horno.
Ingredientes:
1 paletilla de cordero
1 copa de coñac
tomillo
romero
1 cuch.vinagre
1 pastilla de consomé de carne
1 paquete o bote de patatas cocidas Leer el resto de la entrada »
Si eres nueva en la cocina y sobre todo si nunca haz planeado una cena o reunión he aquí unos cuantos tips que seguro te salvarán la noche.
1.- Botanas (picoteo): Cuando recién llegan los invitados algunos seguramente estarán hambrientos y deborarán lo primero que vean frente a ellos, un tip genial es colocar botanas ligeras y algún dip para que puedan esperar la gran cena y no se llenen solo con botanas.
2.- Platillos: Si eres primeriza lo más probable es que quieras quedar como una gran cocinera frente a tus seres queridos así que otro buen consejo es que elabores platillos sencillos que no lleven muchos ingredientes y que puedas meter al horno, eso sí, debes cuidar el tiempo así evitarás que se queme la cena.
3.- Guarniciones: Puedes complementar tus platillos con algunos alimentos que ya estén hechos como comprar bolillos, bolsas de ensalada verde, pasta precocida o bien puré instantáneo ese siempre es de mis favoritos.
4.- Postre: Es año nuevo así que puedes comprar una tarta de tu sabor favorito y solo tendrás que servir.
5.- Ayuda: Siempre que alguien se ofrezca a ayudar es bueno sugerir que lleven algún platillo ya sea complemento o postre siempre y cuando tengas la certeza de que llegará temprano.
El tiempo es uno de los elementos más importantes, trata siempre de iniciar a cocinar por el mediodía así en dado caso de que no resulte el platillo como se esperaba se puede comprar o pedir ayuda a alguién experto.
