El atún es un pescado que podemos comer constantemente sin remordimiento ya que no contiene grasa, he aqui una deliciosa opción para prepararlo.
Ingredientes
Masa
200 gr de harina
3/4 de cucharadita de café de sal
50 gr de mantequilla fría
10 gr de levadura
Relleno
75 cc de agua o vino blanco
600 gr de tomates rojos grandes y fuertes
2 cucharadas de alcaparras
Orégano
Sal [...]
El atún es un alimento que no contiene tanta grasa a diferencia de otros mariscos, su sabor es un poco fuerte dependiendo del estado en que se conserve ya sea agua o en aceite. Si combinamos con queso crema y otras especies podemos obtener una deliciosa botana.
Ingredientes:
190 gr de queso crema
1 lata de atún en [...]
Los canelones son tubos de pasta los cuales se pueden rellenar de direrentes maneras, esta vez haremos el relleno de atún.
Ingredientes:
18 placas de canelones
250 gr de atún en aceite
2 huevos cocidos
100 gr de champiñones
1 cebolla
50 gr de queso gruyere
2 cds de estracto de tomate
3 cds de aceite
1 litro de leche
2 sobres para preparar Salsa bechamel
Preparación:
1.- [...]
El atún es una buena fuente de proteína, no tiene grasa y su sabor es delicioso así que utilizarlo frecuentemente sobre todo si se encuentra a dieta es muy beneficioso.
Ingredientes:
1lomo de atún rojo de 600 gm
100 gms de queso parmesano
400 gms de leche de oveja
aceite de oliva
ajos
1 cebolla
laurel
pimienta negra
clavo
pimenton
vinagre
cebollino fresco
hojas de ensalada
2 hojas de gelatina
Preparación:
1.- [...]
Anteriormente ya hablamos sobre como preparar crepas saladas, hoy tenemos una receta con atún que personalmente he probado y recomiendo a todos pues su sabor es delicioso.
Ingredientes:
- 1 cucharada de margarina Light
- 1 1/3 taza de champiñones laminados
- 1 taza de cebolla picada fina
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharada de harina
- 1 taza [...]
Ya inició la cuaresma, para aquellas personas que sean devotas de esta religión hoy es viernes Santo por lo tanto no pueden comer carne roja. A mí el pescado me desagrada un poco sinceramente pero he aquí una receta para preparar el atún de una manera diferente.
Ingredientes:
3 latas de atún
2 latas de verduras mixtas
2 [...]
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