año nuevo

Comida tradicional de año nuevo en China

China celebra su año nuevo lunar el 14 de Febrero de 2010, y con esto la bienvenida del año del Tigre. Este animal es una pieza muy importante dentro del horóscopo chino, ya que en jerarquía de importancia le sigue después del Dragón. Cada año las personas en China realizan diversas ceremonias y festividades para dar la bienvenida al nuevo año, y la cocina es un elemento vital para comenzar el año con salud, abundancia y prosperidad. Hay diversas tradiciones y mitos muy interesantes alrededor de la cocina china en el año nuevo, ya que los alimentos tienen un significado y uso diferente. Seguir Leyendo (1)

Cómo sentirse mejor despues de los excesos de las fiestas de fin de año

Los excesos en las fiestas de fin de años siempre dejan estragos notorios. Es casi imposible poder resistirse a todos los diferentes tipos de comida que podemos disfrutar en estas festividades. Si no seguiste los tips para no subir de peso en navidad y bebiste, fumaste y comiste en exceso, ahora estarás sufriendo las consecuencias como empachos, acidez, resaca y digestión pesada. Si quieres evitar esto, aquí te damos algunos consejos para reponerse de los excesos. Seguir Leyendo (0)

Feliz Año Nuevo 2010, les desea Sabor Universal

El año 2009 se va y en camino viene el año 2010. Este año desarrollamos este blog de cocina, tratando de mostrarles a los lectores diversas recetas y formas de preparar la comida, así como tips de cocina y otros consejos para ... Seguir Leyendo (0)

Bebidas con vodka para recibir el año 2010

Las bebidas no pueden hacer falta para recibir el próximo año 2010. Es tradición disfrutar de diversas bebidas con alcohol para celebrar que el año nuevo a llegado. Si vas a organizar una reunión o tienes que llevar bebidas a una fiesta, aquí te dejo algunos tips de bebidas. El vodka es ideal para estas celebraciones de año nuevo, se pueden preparar diversos tragos y cócteles, además que es elegante y gusta mucho en fiestas y reuniones. Aquí te dejo algunas bebidas que puedes preparar con vodka. Seguir Leyendo (0)

Tips para no subir de peso en navidad

En las fiestas de navidad y año nuevo hay una tendencia a comer más de lo normal, debido a la comida especial de esta temporada y que en general estamos de fiesta. Todo a nuestro alrededor influye para que comamos de más: la atmósfera navideña y de fiesta, las reuniones, la música pero sobre todo la comida. Las mujeres tienden a subir por lo menos de dos a cinco kilos en esta temporada navideña, y el remordimiento y sentimiento de decepción llegan en año nuevo al volver a comenzar con la dieta. Para que nada de esto te suceda, aquí te dejo algunos tips para que no subas de peso en navidad. Seguir Leyendo (0)

El champagne es bueno para el corazón y el cerebro

Si el champagne es una de las bebidas alcoholicas que disfrutarás en Navidad, Año Nuevo o en alguna otra festividad, pueden estar tranquilas, ya que es una bebida que es buena para la salud, según estudios realizados recientemente. Para estas fiestas navideñas pueden acompañar su cena con una copa de champagne que le dará un toque muy elegante a su mesa. Los excesos siempre son malos y sobre todo hay que tener cuidado al excedernos con las bebidas alcohólicas. Seguir Leyendo (0)

¿Cómo preparar Bebidas con cognac?… Ideales para recibir al año nuevo

Además de la deliciosa cena las bebidas también son un elemento importante en toda cena o festejo de año nuevo claro que siempre con moderando las dosis para poder esperar al año nuevo despiertos. Ingredientes: • 2 oz cognac • 1 oz de ron blanco • 1 1/2 cucharada de jugo de limón • 1/2 cucharada de granadina Preparación: Poner los ingredientes en una coctelera y mezclar bien, luego servir en una copa de coctel. Ingredientes: • 1 oz cognac • 1 oz Dubonnet • 1/2 oz licor de anis • 1 ralladura de limón • 1 clara de huevo Preparación: Mezclar todo en una coctelera con hielo y servir en una copa de coctel. Seguir Leyendo (1)

¿Cómo preparar solomillo al whisky?

Esta es una típica receta española que se prepara en fechas especiales como la de mañana, se puede preparar con whisky o jerez. Ingredientes: - 3 cebolletas - 1 cucharadita de harina - 4 filetes de solomillo - 1 diente de ajo - 1 vaso de whisky - 1 pellizco de pimienta negra molida - 2 tomates maduros - 50 ccs de aceite - 1 pizca de sal Seguir Leyendo (0)

Receta para preparar Paletilla de cordero? Encuéntralo en 3 pasos

Estamos a solo un día de terminar este año y comenzar un año nuevo, creo que tal fecha amerita una deliciosa cena y que mejor que preparar paletilla de cordero al horno. Ingredientes: 1 paletilla de cordero 1 copa de coñac tomillo romero 1 cuch.vinagre 1 pastilla de consomé de carne 1 paquete o bote de patatas cocidas Seguir Leyendo (0)

Consejos para organizar una cena de año nuevo

Si eres nueva en la cocina y sobre todo si nunca haz planeado una cena o reunión he aquí unos cuantos tips que seguro te salvarán la noche.... Seguir Leyendo (0)

Comida tradicional de año nuevo en China