anchoas | Sabor Universal


Cómo hacer mantequilla con hierbas y especias

Hoy les traigo la receta para preparar mantequilla con hierbas y especias. Es una receta muy fácil de hacer que te ayudará a preparar varios platillos. La mantequilla se lleva perfectamente con muchos otros ingredientes y las hierbas son uno de ellos.

Puedes utilizar la mantequilla con hierbas inmediatamente o refrigerarla para utilizarla cuando la necesites.

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Que son las Guindillas y el Nam pla

Te has preguntado alguna vez, ya sea por curiosidad o por necesidad qué son las guindillas o qué es el Nampla, la respuesta aquí en el glosario de Sabor Universal.

Nam pla:
esencia de anchoas.
nam-pla.JPG
Guindillas:
Es una especie de verdura picante parecida al chile.
guindilla.jpg