Pescados

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  Cómo preparar Sushi de Surimi?

  Anteriormente les dimos una breve guía para preparar el arroz para sushi, así que una vez  teniendo la base podemos comenzar a hacer rollos con diferentes ingredientes, esta vez utilizaremos surimi o imitación de cangrejo.... Seguir Leyendo (0)

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  Salmon estilo barbecue con salsa de nectarina

  El salmón es uno de los alimentos con muy buen sabor, ademas de ser un alimento sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, y sobre todo porque tiene un contenido moderado en grasas. El salmón se puede preparar de muchas formas, ya que el sabor mejora cuando agregas ciertas especias y lo dejas marinar. La grasa del salmón es rica en omega-3, y contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos y aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos, es por esto que es recomendable incluir el salmón en nuestra dieta. Hay muchas maneras de degustar un buen filete de salmón y en esta ocasión te traemos una receta deliciosa y sencilla de realizar. Para preparar el salmón estilo barbecue necesitas: Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar Empanada de Atún

  Esta receta es ideal para aprovechar el horno, se trata de una empanada de atún y su preparación es un poco laboriosa pero muy clara y sencilla, si eres inexperta asegúrate de seguir los pasos al pie de la letra.... Seguir Leyendo (0)

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  Receta de Crema de atún

  Encuentra aquí una receta deliciosa para preparar crema de atún, esta se puede comer como merienda en un día de verano ya que es fresca. Ingredientes: 2 o 3 ... Seguir Leyendo (0)

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  Pastel de espárragos y atún en microondas

  Si dispones de poco tiempo para preparar una merienda he aquí una receta rápida y deliciosa para preparar pastel de atún con espárragos en tu horno de microondas.... Seguir Leyendo (0)

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  Cómo preparar tacos de pescado mexicanos?

  No he probado tacos de pescado más deliciosos que los que se preparan en mi país ya que es muy tradicional que las personas preparen su propia mezcla de empanizado para el pescado, se preparan en la disca con mucho ... Seguir Leyendo (1)

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  Receta de Salmón al ajo

  El salmón es un pescado de sabor muy suave, por lo regular se cocina con pocos condimentos para guardar su aroma y sabor. Además es ideal para la época de cuaresma.... Seguir Leyendo (0)

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  Receta de Camarones empanizados

  Esta época de Cuaresma es ideal para preparar pescados y mariscos de muchas maneras, esta vez tenemos una receta para prepararlos estilo milanesa.... Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar Sandwichon de Atún

  El sandwichon de atún es un platillo muy sencillo y fresco, ideal para preparar en esta época de cuaresma. Ingredientes: 2 latas de atún 1barra ... Seguir Leyendo (0)

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  Receta de Filete de Pescado en Salsa de Ostión

  El pescado es una proteína que no tiene grasa y que es rico en grasas buenas, su preparación es compatible con muchos ingredientes y en épocas de cuaresma es una opción genial para preparar de diferentes maneras.... Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar Bocaditos de Pescado

  Si no tienes idea de como preparar el pescado en esta época de cuaresma, los bocaditos de pescado son una idea genial y deliciosa. Ingredientes: 1 pescado entero, ... Seguir Leyendo (0)

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  Cómo evitar que el pescado se descomponga?

  Estamos en época de cuaresma y seguramente las personas fieles a esta tradición estarán preocupados en como evitar que el pescado se descomponga y dure más tiempo en nuestro frigorífico, bueno he aquí unos cuantos consejos que te ayudarán a conservarlo por más tiempo. - Al llegar a casa procura remojar el pescado durante unos 10 minutos en una solución de agua, cloro y hielo, posteriormente enjuagarlo con agua hervida. -Guardar de inmediato el pescado en el frigorífico; no dejarlo nunca afuera y cocinarlo en días posteriores a su compra. De preferencia se envuelve en papel de estraza, aluminio o encerado. - Recuerde que siempre que el pescado se puede mantener hasta un mes y medio en el congelador. - Para descongelar un pescado no hay que sacarlo de su envoltura, simplemente dejarlo a temperature ambiente, sin exponerlo al sol o al calor. Seguir Leyendo (0)