frutas y verduras

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  Forma de preparar espárragos al horno

  Los espárragos están de temporada y que mejor que aprovechar este vegetal que se encuentra abundante. Los espárragos son excelentes para servir como entrada y por su forma, son un alimento que le dará mucha variedad y estilo a la presentación de tu platillo. Hoy te dejo la sencilla receta de los esparragos horneados, te quedarán deliciosos y lo puedes cocinar para cualquier ocasión en esta proxima temporada de primavera. Seguir Leyendo (0)

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  Copas con vegetales: un aperitivo nutritivo para servir en una fiesta

  Los aperitivos en una fiesta o cóctel son muy importantes, ya que si bien no son una comida completa, se utilizan para acompañar mientras se toma la bebida. Los aperitivos pueden ser salados o dulces dependiendo la ocasión, y estos también pueden prepararse dependiendo de la lista de bebidas que se servirán. Una idea muy interesante en aperitivos pueden ser estas copas con una base de dip (crema con especias) y llena de diferentes verduras. Estas copas además de llamativas y coloridas son nutritivas, ya que cada una de estas verduras cuenta con propiedades muy saludables. Seguir Leyendo (0)

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  Ensalada de frutillas con yogurt para el desayuno

  El desayuno es una parte muy importante en la alimentación, como es el primer alimento del día debe estar balanceado para poder adquirir todos los nutrientes para comenzar un día con energía. Si te gusta comenzar tu día con un buen desayuno nutritivo, aquí te dejo la receta para preparar la ensalada de frutillas con yogurt. Lo mejor de esta ensalada es que tiene mucha vitamina C gracias a la variedad de estas frutas. Seguir Leyendo (0)

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  Los vegetales congelados son más frescos que los propios vegetales frescos

  Los vegetales congelados pueden ser más nutritivos y frescos que los propios vegetales frescos que ofrecen en el super mercado, esto se ha descubierto gracias a varios estudios. Este estudio es uno de varios que se han realizado para saber si los vegetales congelados son más nutritivos que los que están frescos. Estos estudios se hacen con el propósito de brindarle mejores productos a los consumidores, al igual que obtengan mejores precios por sus vegetales. Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar el emparedado de hongos portobello

  Los hongos portobello tienen un tamaño grande y son muy deliciosos. Estos hongos se pueden preparar de varias formas y son muy recurridos en la cocina vegetariana. Si quieres disfrutar de un rico emparedado vegetariano, aquí te dejo la receta para preparar un emparedado con hongos portobello y salsa pesto. Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar ensalada de repollo con cinlantro

  No es muy común utilizar el repollo para una ensalada, ya que sus hojas son muy duras a comparación de la lechuga, pero hay una que otra receta para preparar ensaladas de repollo que tienen un mejor sabor que cualquier otra ensalada de lechuga. Hoy les muestro como hacer la típica y sencilla ensalada de repollo con cilantro, es rápida de preparar y la puedes ofrecer como entrada o para acompañarla especialmente con pollo o carne. Seguir Leyendo (0)

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  Licuado de yogurt con mango

  El mango es una fruta nutritiva de sabor dulce que se puede disfrutar sobre todo en el verano. Para comenzar una mañana con energía les recomiendo que tomen este licuado de yogurt con mango, tiene un sabor muy rico y es muy nutritivo. Si necesitas energía por la mañana, este nutritivo licuado es lo que necesitas para comenzar tu día con todas las ganas. Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar Brocoli con queso Parmesano

  El brocoli es una de las verduras más saludables, que aporta muchos nutrientes y un buen sabor a la comida. Es por esto que comenzando el año 2010 te recomiendo ampliamente que comas brocoli. Si necesitas preparar algo rico y nutritivo, aquí te dejo la receta para preparar brocoli con queso parmesano, es una receta fácil y rápida de hacer que a todos les va a gustar. Seguir Leyendo (0)

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  Calendario 2010 con las frutas y verduras de temporada

  Comenzar el año saludablemente debe ser el propósito de todos, y en nuestra nutrición no pueden faltar las frutas y verduras. Es por esto que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), en conjunto con el Ministerio de Medio Ambiente, han creado un calendario especial para conocer las frutas y verduras de temporada. La OCU es una organización que se localiza en España y se encarga de la protección al consumidor. Para el año 2010 tienen como objetivo mostrarle a los consumidores que fruta y verdura está en la temporada, y gracias a la abundancia de estos alimentos el precio es más bajo. Seguir Leyendo (0)

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  Papilla de frutas para bebes de 4 a 6 meses de edad

  Los bebes necesitan una alimentación especial en los primeros meses de vida, es por eso que cuando cumplen de 4 a 6 meses ya necesitan comenzar a comer alimentos mas sustanciosos y nutritivos para su crecimiento y desarrollo. Uno de los alimentos más nutritivos para el desarrollo son las frutas, es por esto que aquí te dejo una forma fácil y rápida de preparar una nutritiva papilla de frutas mixtas. Seguir Leyendo (0)

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  Propiedades nutritivas del Caqui o Palosanto

  El Caqui o palosanto es una fruta muy nutritiva que es recomendable comer en esta temporada. Gracias a sus propiedades naturales estaremos aumentando nuestras defensas para el clima frío que se aproxima en invierno. Esta fruta es muy popular en España, aunque su origen es Chino, en este país y en otras partes del mundo se consume regularmente. El caqui es de origen tropical y la mejor temporada para comer esta fruta es desde octubre hasta marzo. Seguir Leyendo (0)

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  Receta para preparar Pay de Calabaza

  El pay de calabaza es uno de los postres favoritos para el mes de octubre y noviembre. Este pay es uno de los postres tradicionales de Estados Unidos, ya que se consume especialmente en el "Día de Acción de Gracias" en ese país. Hoy les dejo la receta del pay de calabaza, es fácil de hacer, práctica y muy deliciosa. Pueden comer el pay de calabaza como postre o para merendar por la tarde. Seguir Leyendo (0)