Comida Internacional

Cómo hacer un auténtico Gazpacho andaluz?

Encuentra aquí una auténtica receta para preparar un delicioso gazpacho andaluz, se bebe bien frío, ideal para estos días de calor. Ingredientes: 6 tomates maduros (bien rojos) Medio pimiento (aji)verde 1 ... Seguir Leyendo (0)

Lasagña hecha con 3 quesos y Setas

Hay muchas maneras de preparar lasagña, esta es otra opción parar preparar una sin carne, su elaboración lleva un poco de tiempo pero es muy sencilla de hacer, su sabor es delicioso ya que combina diferentes tipos de setas y quesos. Ingredientes: 1 onza de setas porcini secas 1 taza de agua caliente 3 cds de aceite de oliva 1 cebolla mediana picadita 12 onzas de setas de botón rebanadas 6 onzas de setas shitake, sin tallo y en rebanadas 4 dientes de ajo triturados 1 cucharadas de romero fresco picado 1/8 de cta de pimienta roja molida ½ taza de vino rojo seco 28 onzas de tomates triturados Ingredientes para el relleno: 30 onzas de queso Ricota ½ taza de queso Parmesano rallado 1/3 de taza de salsa pesto (puede ser de lata) 2 huevos 1 yema de huevo 12 láminas de pasta para lasaña 10 onzas de queso de cabra 1 tomate picado y sin semillas albahaca o romero fresco Seguir Leyendo (0)

Pizza con relleno de Setas

Hoy traeremos un platillo delicioso de Pizza rellena con setas, su elaboración puede demorar un poco pero su sabor vale la espera. Ingredientes: Masa: 350 gs. de harina agua natural(lo necesario)... Seguir Leyendo (1)

Receta para preparar Ñoquis de queso Ricota

Los ñoquis se pueden preparar con diferentes rellenos, estos tienen relleno de queso ricota y se pueden acompañar con cualquier tipo de salsa. Ingredientes: Para ... Seguir Leyendo (0)

Receta para preparar Barquillos Italianos

He aquí una receta deliciosa para preparar Baquillos italianos, ideales para presentar como picoteo en una reunión. Ingredientes: 3 panes pequeños 1/2 taza de aceite orégano sal Relleno: 2 cds. de aceite 2 dientes de ... Seguir Leyendo (0)

Cómo hacer sushi japones tradicional

El sushi se puede preparar de diferentes maneras pero el original es con pescado crudo y no precisamente enrollado, aprovechando que se acerca la cuaresma sería una buena opción prepararlo para merendar. Ingredientes: 2 lomos de pez bonito 2 huevos 200 gr. de arroz para sushi 1 calabacín gengibre en vinagre wasabi azúcar sal vinagre de arroz Seguir Leyendo (0)

Cómo se puede usar el curry en la comida?

El curry es un ingrediente tradicional en la comida hindú, debido a la globalización ha llegado hasta las cocinas más alejadas de la India convirtiéndose en una especia muy utilizada en cualquier tipo de comida.... Seguir Leyendo (0)

Salsa tradiconal Española

Si hoy tienes ganas de comer algo caldoso he aquí la receta para preparar salsa española, su tiempo de preparación sólo lleva 20 minutos y lleva ingredientes muy sencillos de encontrar.... Seguir Leyendo (0)

Receta para preparar Carne con Brócoli

Esta receta para preparar Carne con Brócoli es estilo cantonés, así que he aquí los ingredientes que son muy fáciles de conseguir. Ingredientes: 350 g. carne de res 250 g. de brécoles 6 cds. de aceite de cacahuate o vegetal 1 cta. de sal 4 dientes de ajo 3 cebolletas en trozos (reservando por separado lo blanco y lo verde) 1 cd. de jerez semiseco Para el adobo: 1/4 cta. de azúcar 1 pizca de sal 1 1/2 cta. de salsa de soya 1 1/2 cta. de salsa de soya espesa 1/4 cta. de pimienta negra recién molida 2 cdas. de vino Shaohsing o jerez semiseco 1 1/2 cda. de fécula de patata o tapioca Seguir Leyendo (0)

Receta de Cordero estilo Inglés

El cordero es un alimento muy básico en la cocina mediterránea, existen muchas formas de prepararlo así que hoy hemos traído el cordero a la inglesa. Ingredientes: 1 pierna de cordero 2 ... Seguir Leyendo (0)

Cómo preparar Pizza Boloñesa?

Si al igual que muchos de nosotros eres gran amante de la comida italiana seguramente ya tienes incluida una enorme pizza en tu menú para San Valentín, así que he aquí una deliciosa receta para hacer pizza que seguro causara sensación. Ingredientes: 500 g de harina 1 sobre de levadura 1 cucharadita de sal 7 cucharadas de aceite de oliva 1/2 taza d eagua 500 g de carne picada de ternera 1 cebolla 1 zanahoria Seguir Leyendo (0)

Cómo usar la máquina para hacer sushi?

Si te gusta el sushi pero debido a la famosa crisis te es muy difícil ir a comer a algún restaurant o bien te compraste el kit para prepararlo en tu casa pero aún no sabes como usar la maquina ... Seguir Leyendo (0)

Cómo hacer un auténtico Gazpacho andaluz?