Carnes

• 

  Receta para preparar Conejo a la cacerola

  La carne de conejo es muy similar a la del pollo, inlcuso se puede decir que tiene mejor sabor, hay muchas maneras de prepararlo y esta vez les traemos la receta para prepararlo a la cacerola.... Seguir Leyendo (0)

• 

  Receta para preparar Albóndigas en chipotle

  Tenemos aquí una deliciosa y sencilla receta para preparar albóndigas en salsa chipotle, deben recordar que es un picante fuerte así que si hay que moderar su uso en la receta dependiendo del gusto del consumidor. Ingredientes: 1 Kilo de carne molida mixta (res y puerco) 1 lata de chile chipotle adobado cortado en tiritas 1 paquete de galletas saladas molidas 2 huevos sal y pimienta al gusto 2 tomates rojos medianos 1 diente de ajo un poco de cominos enteros 1/2 cebolla rebanada aceite el necesario para freír Seguir Leyendo (1)

• 

  Receta para preparar cocido Madrileño

  Este platillo es típico de la cocina Madrileña, como podrán ver su preparación es un poco elaborada pero es realmente delicioso. Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 rama de apio 2 caldo, pastilla 250 gramos de carne de cordero, morcillo 1 chorizo 300 gramos de garbanzos 1 hueso de jamón 1 hueso de rodilla de vaca 1 huevo 1 morcilla 50 gramos de pan rallado 2 patatas medianas 1 ramita de perejil Seguir Leyendo (0)

• 

  Cocina Peruana, Lomo salteado

  A continuación tenemos un video para preparar Lomo salteado originario de Perú, la lista de ingredientes son pocos y verás que el platillo es delicioso y muy facil de preparar. Ingredientes: Papa rosada Papa de Huamantanga tomate cebolla china vingare tinto pizco 1 kg de carne de lomo... Seguir Leyendo (0)

• 

  ¿Cómo preparar solomillo al whisky?

  Esta es una típica receta española que se prepara en fechas especiales como la de mañana, se puede preparar con whisky o jerez. Ingredientes: - 3 cebolletas - 1 cucharadita de harina - 4 filetes de solomillo - 1 diente de ajo - 1 vaso de whisky - 1 pellizco de pimienta negra molida - 2 tomates maduros - 50 ccs de aceite - 1 pizca de sal Seguir Leyendo (0)

• 

  Receta para preparar Paletilla de cordero? Encuéntralo en 3 pasos

  Estamos a solo un día de terminar este año y comenzar un año nuevo, creo que tal fecha amerita una deliciosa cena y que mejor que preparar paletilla de cordero al horno. Ingredientes: 1 paletilla de cordero 1 copa de coñac tomillo romero 1 cuch.vinagre 1 pastilla de consomé de carne 1 paquete o bote de patatas cocidas Seguir Leyendo (0)

• 

  Receta para preparar Pierna de cordero al Jerez

  He aquí una receta deliciosa para preparar la pierna de cordero al jerez, es muy fácil de hacer y sólo te tomará 60 minutos cocinarla. Ingredientes: - 1 vasito de aceite de oliva - 400 gramos de champiñones frescos laminados - 500 ccs de ... Seguir Leyendo (0)

• 

  ¿Cómo se prepara la carne de conejo en salsa de mani?

  Esta receta originaria del Perú tiene algunos ingredientes que muchos no conocemos así que trataré de usar sinónimos para que pueda ser más comprensible y fácil de preparar. Ingredientes: 2 conejos ... Seguir Leyendo (1)

• 

  Nombres de los tipos de cortes de la carne de res

  Si eres primeriza en el mundo de la cocina debes saber que hay diferentes tipos de cortes de carne de res y cada uno se prepara de manera diferente, puede resultar un poco complicado pero aqui tratare de explicar para ... Seguir Leyendo (0)

• 

  Cómo preparar Glaceado para Jamón?

  Se acercan de nuevo las festividades en las que la comida es la anfitriona y bueno he aquí la receta del glaceado para preparar jamón York. Ingredientes: 8 tiras ... Seguir Leyendo (0)

• 

  Salchichas al chipotle

  Las carnes frías no sólo se pueden comer como botana también hay platillos fuertes en las que se pueden incluir he aquí un ejemplo delicioso. Ingredientes: 1kg. de salchichas ... Seguir Leyendo (0)

• 

  Albóndigas rellenas en caldillo de jitomate

  Hay muchas maneras de preparar albóndigas y hoy he traído unas con relleno de queso crema que se pueden servir como platillo fuerte. Ingredientes: 1/4 de carne ... Seguir Leyendo (0)