Este próximo fin de semana se acerca el día de las Madres y si tienes planeado algo pequeño este dip es una excelente botana en lo que idealizas que mas ofrecerás para atender a la festejada.

Ingredientes:
1 taza de frijoles refritos (se pueden utilizar los de lata)
1 diente de ajo picado en trocitos pequeños
2/3 de taza de leche evaporada
1/2 taza de queso tipo covadonga
1/2 taza de salsa verde al gusto
1/4 de cdta. de sal
1/2 de cdta. de chile piquín

Preparación:
En un tazón hondo mezcla todos los ingredientes y acompáñalo con totopos.

Yo agregaría un poco de vinagre del chile jalapeño aunque ustedes pueden agregar lo que mas les apetezca.

Las golosinas son mi delirio y mas cuando son picantes, ahora que empezamos a tener un poco de mas “conciencia” en nuestra alimentación las frutas combinadas con diferentes ingredientes es se han vuelto populares y estas son ideales para combatir antojos.

Ingredientes:
1 manzana
1 barra de tamarindo
1/2 taza de chile en polvo
1 limon
chamoy

Procedimiento:
1.- Mete la barra de tamarindo al microondas para que se ablande un poco.
2.- Corta el limon por la mitad y cubre toda la cascara de la manzana con el jugo.
3.- Toma la barra de tamarindo y cubre toda la superficie de la manzana.
4.- Bañalo con chamoy y cubrela con chile en polvo.
5.- Por ultimo inserta un palo de madera para que puedas disfrutarla sin mancharte las manos.

Estas paletas son ideales para las fiestas infantiles y lo mejor es que tu misma las puedes preparar.

Si tu problema para bajar de peso es que te da hambre entre comidas, estas opciones te ayudaran a mantenerte alejada de la comida chatarra.

Si estas en el trabajo lleva bocadillos que puedas consumir fácilmente como frutas, barras de granola etc. Ejemplo:
1 manzana
1 plátano
1 barra de fruta
1 yogurt desnatado
1 refresco light
1 café endulzado con sacarina
te

Si estas en tu casa es mas fácil pues puedes elaborar botanas como estas:
Pepinos o jícamas con chile y limón
1 yogurt desnatado con trozos pequeños de fruta
1 licuado de leche deslactosada con fresas naturales
2 tiras de zanahoria con queso bajo en grasa
1 refresco light

Si sales a algún restaurant con tus amigos:
si la ocasión lo amerita puedes tomar 1 copa de vino, cerveza o sidra
zanahorias, pepinos o cebollitas en vinagre
Palomitas sin sal (moderadamente)
ensalada

El truco es comer ligero para que a la hora de la comida no llegues hambriento, veras que al principio es un poco difícil pero después te acostumbras ademas de que veras resultados en muy poco tiempo.

Fuente 

Si tienen una reunión informal y quieren ofrecer una botana sana, fresca y deliciosa esta es ideal, sobre todo encanta a los niños así que pueden servirlas con la seguridad de que no les hará ningún mal.

Ingredientes:
6 manzanas verdes
1 pte. de salados agridulces
2 limones
chile en polvo

Preparación:
1.- Lava y corta las manzanas en 4 o 6 mitades.
2.- Agrega los salados (ojo: aquí en México hay paquetes de salados que ya traen jugo agridulce) si no con los salados basta con los salados.
3.- Exprime los limones encima y agrega chile en polvo al gusto.

Listo, esta botana la probé en una fiesta infantil puedo asegurar que es un éxito.

Bien, este blog ya se venía planeando desde hace algunos meses, pero debido a ciertas complicaciones y sobre todo falta de tiempo, se fue postergando, pero hoy hemos decidido lanzarlo y, gracias a su escritora, chef y estudiante de Derecho, Heidi Santiesteban, este blog será uno de los mejores blogs de cocina de la Web, sobre todo porque el estilo de Heidi, es muy personal y sus ingeniosas aventuras lo son aún más.

Esperamos que todos los amantes de la cocina sientan afinidad y predilección por esta bitácora culinaria, que tratará temas relacionados al arte de la cocina y, además, temas diversos enfocados a facilitar la vida a quienes no sepan cocinar, y sobre todo, las historias divertidas y únicas de Heidi y su entorno.

Ya verán, gracias a que es un blog con temáticas muy dulces, se corre el riesgo de engancharse, ya que es peligrosamente adictivo.

Atte. Administración de Blogurbania.