Blog de cocina y delicias culinarias. Recetas, consejos para cocinar y formas para aprender el arte de la cocina.
El día de hoy les dejo la receta tradicional de la salsa verde mexicana, es deliciosa y fácil de hacer.
Anímate a darle un toque de sabor picante a tu comida con esta salsa.
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Para quienes sean vegetarianos o quieran probar algo diferente, aquí les dejo una receta para preparar la salsa gravy vegetariana.
Esta es una receta fácil que queda deliciosa.
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La mayonesa tradicional sirve como base para muchas salsa o aderezos, pero la misma mayonesa se puede condimentar para que tenga un sabor diferente y se pueda utilizar en muchos platillos. La mayonesa condimentada se puede utilizar en diversas recetas o hasta para preparar un sandwich diferente.
Hoy te dejo unas recetas para preparar mayonesa condimentada de varios sabores, tu solo tienes que elegir los condimentos que más te gusten para preparar la mayonesa a tu gusto y usarla en diversos platillos.
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La salsa pomodoro es una salsa de tomate muy básica para darle sabor a cualquier tipo de pasta. Esta salsa de tomate se puede servir caliente inmediatamente después de que esté hecha o se puede disfrutar como ensalada fría.
Hoy te dejo la receta para preparar salsa pomodoro fresca, con ingredientes naturales, una forma de prepararla muy fácil y sobre todo natural. Esta receta es ideal para quienes no tienen mucho tiempo de cocinar pero que quieran comer algo delicioso, y no hay nada más tradicional que cocinar pasta con salsa de tomate.
El pesto es una deliciosa salsa que se puede acompañar tanto en pasta como en ensalada. Hoy les traigo una deliciosa receta de cómo preparar salsa pesto para ensalada.
Uno de las principales características que más enorgullecen de mi país es su cocina mexicana. Es deliciosa, tiene muchos matices diferentes y para todo tipo de gustos. Y precisamente hoy publicaremos la receta de un adobo particular de nuestro país no muy conocida por muchos, el adobo con achiote y jugo de naranjas.
Este adobo de achiote en particular se puede utilizar para cualquier tipo de carne roja o blanca, es ya bien conocido por su participación en recetas como pollos asados, cochinita pibil y a mí me ha tocado probarlo deliciosamente en mantarraya al disco. Es muy sencillo de preparar y también de conseguir, los ingredientes son: Leer el resto de la entrada »
Hoy en día escuchamos y estamos haciendo conciencia de la importancia de comer menos carne roja y aprovechar las bondades del pescado y el pollo, pero en muchas familias son pocas las recetas que se tienen para preparar estos alimentos de una manera fácil y sencilla. Aquí les traemos la receta de pechugas de pollo en salsa de mango, una rica y fácil receta con mucho sabor.
Estos son los ingredientes que se necesitarán para la preparación de su receta: Leer el resto de la entrada »
Para esta temporada de verano se antojan mucho las ensaladas y los mariscos, y para estos frescos platillos les tenemos aquí la receta para preparar Aderezo de Chile Chipotle o Dip de Chile Chipotle. Una excelente receta que puede acompañar al atún, camarones o pollo y pescado empanizado.
El chile chipotle tiene sus orígenes en los tiempos prehispánicos en América. En el idioma náhuatl chipotle quiere decir “chile ahumado”. No tiene un tamaño muy grande, naturalmente es rojo; su presentación mas famosa es en adobo, se dejan secar y arrugar en una preparación muy particular. Ahora ya podemos encontrar la preparación chile chipotle adobado en lata, como la que vamos a utilizar.
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El dip ranch es uno de los más populares para acompañar con verduras o con otras frituras. Este dip también puede servir como aderezo para las ensaladas de lechuga.
Hoy te dejo la receta especial para preparar el dip ranch, es muy fácil de hacer. Este dip natural es mucho más nutritivo que los dips comerciales, ais que te lo recomiendo ampliamente para acompañar verduras cocidas u otras botanas o comida para picar.
