Sabor Universal | Sabor Universal - Part 4


Receta fácil para preparar Roscón de Reyes

Es día de Reyes y no puede faltar el Roscón acompañado de una taza de chocolate caliente, con este último postre se termina el maratón de calorías y ahora sí chicas empieza la dieta.

Rosca de reyes

Ingredientes:
½ Kg. de harina de fuerza
40 gr. de levadura de panadería
100 gr. de azúcar
Leche tibia
1 copita de ron añejo
3 huevos
1 copita de agua de azahar
60 gr. de mantequilla
60 gr. manteca cerdo optativo si no se usa poner el doble mantequilla
Ralladuras de naranja y limón
10 gr. de sal
1 Sorpresa
Naranja en rodajas
Guindas rojas
Guindas verdes
Calabacete blanco
Calabacete rojo
Calabacete verde Leer el resto de la entrada »

Como Preparar Pan de Jengibre

El pan de jengibre es un receta tradicional para la navidad. Esta receta de pan de jengibre es mi postre favorito por fácil y delicioso. Verán lo fácil que es preparar pan de jengibre para su cena de navidad.

Ingredientes:

1 1/2 tazas harina
3/4 cucharadita de jengibre en polvo
3/4 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita Polvo para hornear
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza acortamiento
1/4 taza azúcar morena
1 huevo
1/2 taza luz melazas
1/2 taza agua hirviendo

Preparación:
1. Precaliente el horno a 350 grados F (175°C). Engrase y espolvoreé con harina un recipiente redondo de aproximadamente 9 pulgadas. Ponga juntos harina, jengibre, canela, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Hágalos a un lado.

2. En un tazón grande, la mantequilla y azúcar morena déjelos hasta que estén suaves y esponjosos. Bata los ingredientes anteriores en un huevo y mezcle. Añadir mezcla de harina y el agua hirviendo. Bata hasta que esté suave.

3. Vierta su mezcla en el recipiente. Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que inserte un palillo de dientes y salga limpio.

Fuente: All receipes

Como preparar una compota de frutos, ideal para navidad

La compota es un puré que puede hacerse con diferentes ingredientes, esta receta es una deliciosa opción para servir como postre esta navidad.

pure de frutos

Ingredientes:
6 cucharadas de azúcar
50 gramos de ciruelas
1 vasito de vino moscatel
50 gramos de orejones de melocotón
2 palos de canela

Preparación:
Lavar las frutas secas, la misma cantidad en peso de cada clase y dejarlas en remojo con agua fría durante toda la noche.
Colocar las frutas en una cacerola que no sea de aluminio, con un poco del agua donde han permanecido toda la noche, un chorrito de moscatel, la canela y el azúcar.
Dejar hervir durante 1 hora a fuego suave y moler con la ayuda de una licuadora.
Servir bien fría en cuencos de cristal

Desayuno de Huevos horneados con queso mozarella

El desayuno es la comida más importante del día, y hay muchos tipos de desayunos: algunos ligeros, otros muy abundantes, todo dependiendo del apetito de las personas y si tu eres de esas personas que suelen tener gran apetito por las mañanas este desayuno es adecuado para ti.

desayunos saludables

Ingredientes:
1 tomate picado
1/2 cebolla picada
1/3 de taza de mozarella rayado bajo en grasa
1 cd. de albahaca
sal y pimienta al gusto
4 huevos
1/3 de taza de yogurt natural bajo en grasa

Procedimiento:
1.- Precalienta el horno a 190 grados C, engrasa con spray antiadherente 4 moldes para hornear.
2.- Corta y pela el tomate y agregalos junto con la cebolla, queso, sal y pimienta.
3.- Calienta el yogurt a baño María y sírvelo sobre la mezcla de tomate. Rompe un huevo en cada molde.
4.- Coloca todos los recipientes en otro recipiente y agrega suficiente agua para que se cubran al menos 2 3ras partes.

Hornea de 10 a 15 minutos hasta que los huevos estén cocidos

Fuente

Introducción de Rebeca Nájar a nuestra red…

Mi nombre es Rebeca Nájar, tengo 27 años y nací en Mexicali, B.C. Egresé como licenciada en Traducción del Idioma Inglés en la Facultad de Idiomas de la UABC.

rebeca Nájar

Me considero una persona seria pero con un gran sentido del humor y dispuesta a escuchar nuevas y mejores sugerencias de todo tipo, siempre con el fin de mejorar y desarrollarse como ser humano. Y en esta ocasión por qué no, como una “chef”

Desde chica, recuerdo que amaba revisar los libros de recetas que tenía mi tía y buscar aquellas que tuvieran los ingredientes con los que contábamos en ese momento. Siempre buscábamos un pretexto para estar en la cocina; la familia está de visita, por lo que había que hacer unas galletas de mantequilla como bienvenida, y ese tipo de cosas.

Más adelante mi gusto giró a algo más simple pero muy entretenido, los “Hot Cakes” (tortitas) El hecho de mezclar y experimentar se convirtió en uno de mis hobbies favoritos. El no saber que sabor esperar realmente me fascinó desde el primer momento en que hice mis primeros hot cakes de arándano con canela.

Actualmente me introduje un poco al mundo de la decoración de pasteles. Este hobby es definitivamente algo más elaborado, pero no deja de ser maravilloso y retador. Espero más adelante mandarles algunos tips sobre lo que vaya aprendiendo mis queridos amigos. Y espero hacer sus desayunos más amenos y deliciosos. Recuerden enviarme sus comentarios y sugerencias con toda confianza.

Libros gratis, más literatura en Blogurbania

Libros Gratis o Descarga Libros gratis, es un nuevo proyecto editorial el cual iniciamos desde hace un mes en Blogurbania (derivado del blog Literatura Libre), pero que se venía planeando desde antes.

Se trata más que nada de un proyecto Web en formato blog, que día con día recopilara biografías de autores clásicos y libros en formato PDF o DOC, para descargar gratis y leerlo en el ordenador o, imprimirlo y leerlo en hojas sueltas donde sea.

Aunque aún le faltan algunos detalles por afinar, el proyecto ya está en marcha y funcional.

Para entender bien el concepto de este nuevo proyecto que desde mi punto de vista es muy interesante, pueden leer las bases iniciales del proyecto en Acerca de Nosotros del mismo blog.

En este proyecto (que tiene una meta a mediano y largo plazo) participa Laura Garcia, quien es la titular del proyecto y además una ferviente escritora amante de la literatura.

La idea es así: biografías de autores y reviews de libros de literatura, con descarga gratuita del libro para uso personal. De hecho yo estaré escribiendo ocasionalmente por ahí, es un desahogo emocionante poder escribir sobre los libros y autores que han influenciado mi vida por tanto tiempo.

Recomendaciones mías:
Biografía de Jack Kerouac.
Descarga gratis el libro, en el camino.

Pues empezamos este nuevo proyecto:
Libros y Literatura.

Toda referencia hacía este proyecto será agradecida y agregada en el post de Blogurbania. Mil gracias y esperamos que este proyecto sea de su agrado.

Las propiedades del agua…

El agua es un componente vital para que exista la vida en la Tierra, los seres humanos pueden pasar varios dias sin comer pero solo unos pocos sin tomar agua. Bueno, si nos vamos desde un punto de vista un poco mas informativo se tiene la errónea idea de que entre más agua tomemos nos hace mucho bien esto es totalmente falso ya que el agua ayuda a desintoxicar nuestro cuerpo a través de la orina, pero cuando se toma agua de mas eliminamos vitaminas y minerales necesarios para nuestro cuerpo.

agua

Tambien nuestro cuerpo se compone de agua en un 70% al nacer y con el crecimiento se llega a un 60%, la mayor parte del agua se encuentra dentro de las células y la sangre por donde fluye el oxígeno y nutrientes hacia nuestros órganos y tejidos.

El consumo ideal es de 2 litros diarios, si te cuesta trabajo tomar agua natural no te preocupes ya que tambien la obtienes de alimentos, la temperatura es un gran factor para que nuestro metabolismo trabaje ya que cuando tomamos agua fría se hace lento, lo ideal es que no este ni fría ni muy caliente es decir a temperatura ambiente, si tomas un vaso de agua al despertar le indicas a tu cerebro que recibirá el agua necesaria durante el dia y por lo tanto no retendrá líquidos que es uno de los problemas mas frecuentes.

¿Cómo saber si estas hidratándote de manera adecuada? bueno, lo mas fácil es observar la orina ya que si su color es amarillo claro casi trasparente es señal de que tu cuerpo esta en buen estado.

Fuente

Recetas Pasa el Plato de Disney Channel

Esta receta nos llega desde Disney channel Peru y la envía Santiago Manuel, desde que la leí se me antojo para botanear o preparar una deliciosa merienda de manera rapida .

recetas disney channel

Ingredientes:
mayonesa
trozos pequeños de pollo
salchicha cortada en trocitos
sillao (salsa de soya)
nuggets

Preparación:
1.- Abre los nuggets y meteles trocitos de pollo,  salchicha y mayonesa.
2.- Pon a freir los nuggets y una vez que esten listos sumerjelos en sillao.
3.- Despues mete al horno por 30 minutos a temperatura media.

Listo acompáñalos con una ensalada verde.

Elsa Fernanda, nueva cocinera Vegetariana

Amo ser vegetariana y quiero compartir el amor por mi estilo de vida con mis recetas, mis razones para ser vegetariana y un poco de los grandes beneficios que trae consigo esta vida.

Empiezo a escribir en este blog sobre vegetarianismo y es como escribir un diario de lo que es mi vida con respecto a mi alimentación.

Sólo quiero informar o guiar a las personas sobre lo que es ser un vegetariano y lo delicioso y fácil que es cocinar comida vegetariana. Convertir al mundo en vegetarianos o veganos no es mi casino pa natet objetivo.

Mi nombre es Elsa Fernanda, soy una vegetariana estudiante de comunicación en California, tengo un poco de experiencia escribiendo en periódicos universitarios y de reportera en televisión por cable.

Elsa Fernanda, vegetariana de corazon

Como hija de un vegetariano con 13 años en la dieta he experimentado la dieta desde pequeña. Y he aprendido que ser vegetariano es muy fácil.

Muchas personas me preguntan, ¿cómo es que lo haces?

Les contesto que ser vegetariana es como ser gay en un mundo heterosexual (aclaro que no soy gay, sólo lo uso para ilustrar mi punto), los vegetarianos necesitamos lo mismo que los no vegetarianos para vivir pero elegimos otras fuentes de proteínas.

Planeo brindar recetas vegetarianas para paladares diversos y siempre con opciones muy saludables. La comida vegetariana Hindú, Thai, Mexicana y China son las que acostumbro preparar pero no me limito a ellas.

Y por supuesto, que hablaré de lo beneficios de ser vegetariano y los suplementos adecuados para la dieta.

Espero que les agraden las recetas y consejos que escribiré aquí.

Servicio de Remolques para mudanzas UBF

Análisis Web financiado por Moviendose.com

Desde que soy pequeña mi familia se ha mudado de casa varias veces, después de 3 lugares diferentes por fin encontramos el definitivo (eso espero jeje).

Así que como se imaginaran las Mudanzas siempre siempre fueron el martirio de todos a la hora de transportar las cosas, pues nuestros carros a veces no son lo suficientemente grandes como para mover todas las cosas así que la ultima vez que me mude busque en Internet un buen servicio de renta de remolque y encontré el sitio Moviéndose.

Mudanzas

Esta compañía alquila remolques a precios muy accesibles que son lo suficientemente espaciosos para que nuestras cosas no puedan maltratarse. Sus servicios se encuentran disponibles en varios países de América como Canadá, Estados Unidos, México y Puerto Rico así que si vives en esos lugares no esperes más y contáctalos.

Uno de sus múltiples paquetes incluyen la reserva de su mudanza por Internet así tienes la seguridad de que tus cosas irán a donde tu vayas, además de que podrás rastrearlo para efectos evitar algún extravío.

Cuando se trata de mudanzas los chicos de Mudandose son los mejores, con precios accesibles que incluyen el combustible del remolque , tu solo empacas y cargas los articulos asi como al llegar al destino planeado debes descargar y desempacar con toda comodidad.

No te olvides de visitar la web de Mudanzas

Remedios para curar la resaca

Vacaciones en la vida de un joven (también adultos) es sinónimo de fiesta, relajo y sobre todo alcohol y mas alcohol (no todos pero si en gran parte) así que después de un buen desenfreno vienen las consecuencias que en este caso es una terrible resaca. No sufras mas y sigue estos consejos que por experiencia propia me han sacado de este mal (al que juro nunca volver… aunque al siguiente fin se me olvida).

Remedio 1.- Un pan tostado y un jugo de naranja: El pan ayuda a absorver el alcohol que aun se encuentre en el estomago y el jugo de naranja ayudara a hidratar a tu cuerpo ademas de aportar azucar.

Remedio 2.- Una taza de café negro: Si, se que a algunos no nos gusta el cafe asi pero creanme te ayuda a bajar la borrachera o bien ayuda con la resaca aunque para evitarla mejor tomalo antes de irte de fiesta ya que su omega 3 ayudara a que tu cuerpo este protegido.

Remedio 3.- Fruta fresca: Cuando tienes resaca tu cuerpo se deshidrata y por ende bajan tus niveles de azucar asi que es un buenisimo remedio el comer fruta lo mas fresca posible sobre todo uvas y plátano.

Remedio 4.- Caldo de verduras, las verduras aportaran nutrientes y líquidos a tu cuerpo por lo que es recomendable comerlo recién hecho.

Por ultimo he escuchado que es bueno tomar una cucharada de aceite de olivo para que recubra el estomago y el cuerpo no absorba el alcohol aunque sinceramente no lo he probado.

Dip casero de frijoles

Estas son fechas de vacaciones, la gente se relaja en sus casas o sale de viaje para descansar de la rutina diaria (trabajo, escuela, etc) así que para las botanas nunca falta un buen dip casero.

Ingredientes:

1 lata de frijoles refritos
1 cda. de sazonador para tacos
1 taza de crema agria
1 taza de salsa
1 taza de lechuga cortada en tiritas
1 taza de queso desmenuzado
2 cds. de aceitunas sin hueso

Preparación:

1.- Mezcla el sazonador para tacos con los frijoles, luego esparcelos en una bandeja tartera.
2.- Coloca en capas todos los demas ingredientes sobre los frijoles y refrigera.

Acompaña con galletas saladas o totopos y listo!!