Con esto de mi nuevo estilo de vida me han mandado el siguiente mail advirtiendo lo que me puede pasar pero bueno, prefiero correr el riesgo. Leer el resto de la entrada »

Debo decir que a mis 19 años me encantan las caricaturas jeje y Sailor Moon es una de ellas asi que este episodio en donde sale un monstruo chef me parecio adecuado para publicarlo.

jaja a todos nos pasa algo parecido a Serena pero bien dicen echando a perder se aprende!

Esta receta sin dudas es de mis favoritas creo que México siempre pone su toque especial en cada tradición que adopta y este dia de Acción de Gracias no podía ser la excepción (jaja).

Preparación :
1.Tómese un trago de Tequila.
2.Ponga el pavo en un recipiente con tapa.
3.Tómese otros dos tragos de Tequila.
4.Ponga el grado a 180 hornos.
5.Tómese tres tequilas más de trago.
6.Peva el mato.
7.Tómese 4 tequilos más de traguila.
8.Tequila otra botella de traer.
9.Inserte el pavo en el termometro.
10.Tequilese otra sirva de copa.
11.Hornee el Tequila durante 4 horas.
12.Saque el horno del pavo.
13.Saque el horno del pavo.
14.Repave el lleno.
15.Consfgase otra tequella de botila.
16.Monga la pesa y tómese una copa de pavila.
17.Bendiga la dición, sirva y cómase.
LISSSSSTO, ¡HIP!

Lástima que el tequila me hace daño si no claro que probaba esta receta que por cierto encontre en Yahoo respuestas.

Hoy es martes por ahí dicen que no te cases ni te embarques, así que mejor échale un ojo a esta línea de juguetes del Señor Cara de Papa que se han convertido en un clásico, todo niño debe tener uno (aunque debo decir que yo tengo uno jeje) ya que de cierta manera estos juguetes los van relacionando con los vegetales y que mejor que este simpático amiguito para acompañarlos a la hora de la comida y hacerla más amena!

Hay gran variedad de ediciones especiales de este amiguito aquí hay unos cuantos:

Versión original de el Sr. Cara de Papa

Edición especial de Darth Vader

Edición especial Transformers

Claro porque detrás de un gran Hombre hay una gran mujer no podía faltar la Sra. Cara de Papa

Las versiones originales se pueden encontrar fácilmente en cualquier tienda departamental o directamente en la página oficial de Hasbro.com

Este domingo fue de relax para mi, pues es cuando puedo recostarme en el sillón de mi casa a ver la televisión o alguna película, y me topé con una de mis películas favoritas que se llama “Como agua para Chocolate“, saben esta película me gusta mucho ya que involucra el tema central es la comida y los sentimientos, trayendo como resultado una película de muy buena calidad a pesar de ser Mexicana, y no es que no me guste el cine mexicano pero películas como esta que fue filmada hace mucho tiempo se llevan por mucho a las de hoy.

Es la historia de Tita una muchacha que es la menor de tres hermanas y que por las costumbres antiguas tenia prohibido casarse pues debía cuidar a su mamá hasta que esta muriera, para Tita la cocina era el único espacio en el que se sentía libre y creaba arte a través de la comida, pues mediante sus platillos expresaba sus sentimientos, algo que me llamo mucho la atención fue una escena en la que Tita estaba muy triste pues su amado se casa con su hermana para estar cerca de ella y mientras preparaba la comida una lágrima cayó en esta y cuando todos estaban sentados comiendo sintieron una profunda tristeza y ganas de llorar, en realidad es muy cierto ese dicho de que el amor le da el mejor sazón a la comida, por eso cuando nuestra madre nos hace de comer sentimos que es lo mejor que hemos probado.

Les recomiendo esta película ya que tiene de todo un poco, amor, historia, costumbres, y sobre todo se aprende mucho sobre la cocina mexicana.

Hoy es 2 de Noviembre, Día de Muertos, esta es una tradición muy mexicana, nosotros rendimos tributo a nuestros seres queridos montando un altar con las cosas favoritas del difunto, además de otros elementos que permiten que éste regrese del más allá, así como que pueda regresar sin perturbación alguna.

Velas: Representan la luz que alumbra el camino del difunto hacia el mas allá.

La Ofrenda: Esta debe contener los alimentos favoritos del difunto.

El camino: Debe haber un camino que permita volver al difunto para recibir la ofrenda y este mismo lo devolverá.

El perro negro: Este cuida el camino y ahuyenta a los malos espíritus, además de acompañar al difunto para que este no se pierda.

Sal: Sirve como purificador, este impide que el espíritu no se corrompa en su viaje de ida y vuelta, y así pueda volver el año siguiente.

Agua: Se ofrece agua para que las almas mitiguen su sed después de un largo viaje y repongan su energía para el camino de vuelta.

Incienso: Este es un elemento de alabanza.

El Petate: Este tiene varias funciones que van desde cama para que el anima descanse hasta mesa para colocar los alimentos.

Cruz de ceniza: Esta es para que al llegar al altar el espíritu pueda dejar sus últimas culpas.

Foto: Esta es para atraer el alma del difunto y que no se confunda, también es una forma de mostrar respeto hacia nuestro ser querido.

Elementos no muy comunes pero que también sirven para recibir a nuestro difunto:

Ropa limpia: Esta es para que se pueda cambiar y regrese limpio al más allá.

Cigarros: El fumar es considerado como un acto placentero, además de que el humo servia como oráculo para conectar al cielo con la tierra.

Alcohol: Para recordarle buenos momentos de su vida y si es el caso uno de sus placeres favoritos.

Lo importante en este dia es recordar a nuestros seres queridos con respeto y alegria, asi como hacerles saber que se encuentran en nuestro corazon y pensamientos, les deseo un FELIZ DIA DE MUERTOS

Hoy es Halloween y creo que a veces estamos al tanto de esta celebración mas no sabemos lo que significa, ya antes publiqué el porque se piden dulces en esta noche, ¿Pero qué seria de esta fecha sin los disfraces?

Aquí les traigo el significado de ellos:

La tradición de disfrazarse nació en Francia entre los siglos XIV y XV durante una famosa celebración llamada la “Fiesta de todos los Santos”, en esta época Europa pasaba por una gran epidemia de peste bubónica. Esta peste fundo un horrible miedo entre los creyentes católicos a la muerte, aunque a su vez aprovecharon esta situación para hacer algo creativo.

Las misas en las “Fiestas de los Difuntos” se hicieron mas comúnes y mejor aceptadas, se crearon infinidad de representaciones artísticas que recordaron a la gente que la muerte era algo natural y todos tarde o temprano iban a pasar por ella.

Se nombró a estas ceremonias artísticas como la “Danza de la Muerte” donde cada año la muerte era la anfitriona de la noche.

Ya con el paso del tiempo y dado que no a todos les gusta disfrazarse de demonio, se hicieron modificaciones a esta celebración y aquí una muestra, les dejo la foto de mi sobrinita (creo que ella es muy pequeña para esta celebración y este disfraz le quedó muy bien). ¿Y tu de que te vas a disfrazar?

Se acerca el día de Brujas o Halloween (EU) como sea que lo llamen.
Esta fecha me llama mucho la atención ya que es un día en el que se pueden perder las apariencias y te puedes disfrazar de ese personaje que te gustaría ser en la vida real o que es tu héroe de acción o en el caso de las mujeres o niñas pueden sacar a la princesa que llevan dentro (aunque en mi caso es más mi bruja interior jaja).

Analizando los orígenes de este día, encontramos que ésta antigua tradición proviene de Irlanda hace mas de 3000 años y es un antiguo rito que celebraban los Celtas (eran un grupo de artesanos y agricultores), era todo un festival de cosecha que cada 31 de octubre celebraban y para ellos esa fecha era mágica, también representaba el fin de la cosecha y el inicio del invierno.
Ellos creían que ese día se abría la dimensión que separa a los vivos de los muertos, entonces para tener contentos a los espíritus dejaban dulces y comida fuera de sus casas, ha sido tanta la trascendencia de esta tradición (claro con sus adaptaciones) que se fue adaptando sobre todo en los niños que se disfrazan y salen a pedir dulces recitando en cada puerta la famosa frase del “Truco o Trato”.

Bien, este blog ya se venía planeando desde hace algunos meses, pero debido a ciertas complicaciones y sobre todo falta de tiempo, se fue postergando, pero hoy hemos decidido lanzarlo y, gracias a su escritora, chef y estudiante de Derecho, Heidi Santiesteban, este blog será uno de los mejores blogs de cocina de la Web, sobre todo porque el estilo de Heidi, es muy personal y sus ingeniosas aventuras lo son aún más.

Esperamos que todos los amantes de la cocina sientan afinidad y predilección por esta bitácora culinaria, que tratará temas relacionados al arte de la cocina y, además, temas diversos enfocados a facilitar la vida a quienes no sepan cocinar, y sobre todo, las historias divertidas y únicas de Heidi y su entorno.

Ya verán, gracias a que es un blog con temáticas muy dulces, se corre el riesgo de engancharse, ya que es peligrosamente adictivo.

Atte. Administración de Blogurbania.