Postres | Sabor Universal - Part 7

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Paletas congeladas “S’more”

El bocadillo s’more es mejor conocido como el bocadillo por excelencia para acampar. El s’more es parte fundamental de la cultura tradicional estadounidense, ya que este bocadillo forma parte de la infancia de muchas personas de este país.

Paleta helada hecha de helado de vainilla y s'more

Para los que no lo conocen, el s’more es un bocadillo que se hace con un malvavisco asado a las brasas de una fogata (de preferencia), cuando está en su punto, es puesto entre dos tabletas pequeñas de chocolate y tapados con galletas cuadradas “graham crackers”. Hoy les traigo una pequeña modificación a esta receta para que disfruten de una paleta helada de s’more.

Cómo hacer chocolate fundido

El chocolate fundido sirve para una infinidad de postres y para decoraciones que son útiles en toda ocasión. Quizás se escuche muy sencillo, pero fundir chocolate tiene su ciencia. Muchos optarían por comprar la máquina que funde chocolate, pero el chocolate fundido casero tiene un toque único.

Forma de hacer el chocolate fundido

Gracias a una conversación con una amiga japonesa que hace postres con chocolate fundido, les dejo diversas formas para que fundan el chocolate y les quede de maravilla sus postres.

La marca de helado Ben & Jerry’s apoya el matrimonio Gay en Vermont

La marca de helado estadounidense Ben & Jerry fundada en Vermont celebra la legalización del matrimonio gay en ese estado con la nueva presentación de su helado “Chubby Chubby” modificado a “Hubby Hubby” en pro a la legalización del matrimonio gay.

helado Ben & Jerry's en pro al matrimonio Gay

El envase de esta famosa marca de helado muestra un mundo feliz, con un pastel de bodas que tiene a dos hombres con smoking casándose, en la parte trasera vemos un arcoiris, el campo con una vaca y el cielo azul.

Receta para preparar gelatina de piña con queso philadelphia

La gelatina es un excelente postre principalmente para el verano, ya que es fresca y se sirve fría como postre o para acompañar otras comidas cuando la gelatina se prepara sin tanto dulce.

Forma de preparar gelatina de piña con queso philadelphia

Hoy les dejo una receta para preparar gelatina de piña con queso philadelphia, es deliciosa y tiene un sabor diferente que no es tan dulce. Puedes ofrecerla como postre o para acompañar otros platillos como la ensalada de atún.

Copa rellena de fresas, helado y crema batida

Los postres con fresas son uno de los más deliciosos por su dulzura y consistencia, ya sea en postres líquidos o sólidos, las fresas son la frutilla ideal para muchos postres y otras comidas.

Copa rellena de fresas, helado y crema batida

En esta ocasión les traigo la receta de la copa rellena con fresas, helado y crema batida. Esta receta es una buena opción para ofrecerla como postre en una reunión, en una fiesta de cumpleaños o simplemente para darte el gusto de algo dulce por la tarde.

Piña rellena de fruta, excelente para verano

La piña es una fruta tropical dulce y deliciosa que se puede preparar de muchas formas, ya que su pulpa se utiliza en muchas recetas y la cascara se puede utilizar como decoración. La piña es una fruta de verano que podemos encontrar también en otras temporadas, pero que se disfruta más en el calor.

Receta para preparar piña rellena de fruta

La piña contiene una sustancia llamada bromelina que beneficia de muchas formas al organismo: tiene propiedades anticoagulantes, evita problemas circulatorios, disminuye la presión arterial y ayuda el proceso de digestión. Por esto y por su rico sabor, aquí les dejo una saludable receta de piña rellena de fruta.

Tartas decoradas al estilo “Twilight”

La saga de Twilight (Crepúsculo) es una de las historias más famosas y populares del momento, tanto los libros como la película han causado gran sensación entre el público femenino que cada vez solicita más productos de esta historia para coleccionar.

Pastel de cumpleaños decorado con las imagenes de los libros de Twilight

En esta ocasión las fans de Crepúsculo han celebrado sus cumpleaños con un pastel decorada al estilo Twilight. Ya sean decoradas al estilo de los libros o con plantillas de las diversas imágenes de la película, los pasteles son pequeñas obras de arte, pues el decorado es muy detallado y muy creativo.

Bocadillos de helado y plátano cubiertos de chocolate

En esta temporada de calor no hay nada mejor que comer un delicioso helado. Hay muchas presentaciones de este postre dulce, pueden ser en paletas o en forma cremosa, pero de cualquier manera nos quitan el calor y nos deja un sabor dulce.

Bocadillos de helado de vainilla y platano cubiertos de chocolate

En esta ocasión les traigo una receta de bocadillos de helado con plátano cubiertos de chocolate fundido, muy apropiados para una fiesta infantil o para degustar tranquilamente después de la comida.

Postre de mango y queso crema

El mango es una fruta deliciosa y muy dulce que podemos disfrutar de muchas formas en esta temporada de verano. Con solo refrigerar esta fruta podremos disfrutar de la pulpa fria, para olvidarnos del calor y refrescarnos. Ya sea solo o acompañado, el mango se puedes disfrutar de muchas formas.

Delicioso postre de mango

Esta vez les traigo la receta de un postre de mango hecho a base de esta fruta y queso crema. Aquí les dejo la receta de este delicioso postre.

Cómo preparar tarta de helado

Para este verano se antoja comer alimentos helados y tomar bebidas frías, y una de las mejores opciones para olvidarnos del calor es el helado (un postre exquisito). El helado viene en diversas presentaciones y sabores, además podemos comerlo en cualquier ocasión o durante el día.

Como preparar tarta de nieve

Hoy te dejo esta fácil receta para preparar una deliciosa tarta de helado (pastel de helado o nieve) que podrás degustar en cualquier ocasión del día, o si quieres sorprender a tus invitados prepara esta tarta, que también es muy recomendable para cumpleaños.

Ingredientes:

Tartas decoradas al estilo “Harry Potter”

Harry Potter regresa con la sexta película “Harry Potter y el Misterio del Príncipe” y con esto la Harry Potter-mania. Han surgido muchos productos de Harry Potter de todo tipo desde juegos de videos, muñecos de acción y hasta cartas para el día de San Valentín, así que la repostería no se podía quedar atrás.

Pastel con forma del castillo de Hogwarts

Desde que inició esta increíble historia, todos los fans han querido algo de Harry Potter; y para celebrar los cumpleaños, que mejor que un pastel decorado al estilo de Harry Potter, sólo dejen volar su imaginación y creatividad para elaborar estas sorprendentes tartas (pasteles).

Cómo preparar bocaditos de chocolate?

Si  el chocolate es de tus sabores favoritos y te gustaría aprender a preparar bocaditos de chocolate he aquí una receta deliciosa.

bocaditos dulces

Ingredientes:
4 huevos
250 g de azúcar de caña
250 g de aceite de girasol
250 g de harina
2 cds de cacao amargo
2 cds de cola cao
1 pizca de sal.
1 cta de azúcar avainillado
Coco rallado y nueces

Preparación:
1.-Mezclar todos los ingredientes a excepción del coco y las nueces.
2.-Untar una bandeja de horno con margarina (mantequilla) y vertemos la mezcla.
3.-Esparce en cantidades moderadas  por encima las nueces y el coco rallado asegurandose de cubrir toda la superficie.
4.-Precalienta el horno a 180º y una vez que esté listo mete el molde por unos 12 minutos.

Ya que esté lista la mezcla se saca del horno y deja enfríar por unos minutos, por último corta en cuadritos pequeños. El chocolate se puede preparar en diferentes maneras, algunas veces me gusta agregar un poco de malvavisco a los panques con chocolate y albaricoque en trocitos, tambien se puede utilizar crema de maní de preferencia crujiente para agregar un poco de textura a los bocaditos. Este postre es ideal para llevar a un día de campo o una cena familiar seguro les encanta a los pequeños.

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