Category "Postres"

Pastel casero de cumpleaños

Gabriela MC - April 17, 2010 - Galerías con Sabor, La Hora Feliz, Postres

El día 15 de Abril celebré mi cumpleaños, y para esta ocasión quise esmerarme con un lindo pastel de cumpleaños casero. La idea surgió de último minuto cuando mi mamá me sugirió que en vez de gastar el dinero en el pastel lo hiciera yo misma. Aunque es más trabajo me propuse a hacerlo.

Como esta vez quise esmerarme un poco más en la presentación del pastel (ya que he aprendido uno que otro truco en este sitio), busqué un poco de información y me encontré con varios tips muy sencillos y muy útiles para decorar un pastel.

Cómo hacer paletas de hielo con daiquiri de fresa

Gabriela MC - March 28, 2010 - Bebidas, La Hora Feliz, Postres

El daiquiri es una bebida alcohólica de estilo tropical, es un cóctel que se prepara con zumo o jugo de frutas y ron blanco. Ahora utilizaremos esta receta para preparar deliciosas paletas heladas con daiquiri de fresa.

Estas paletas podrán verse infantiles, pero puedes ofrecerlas como postre en una cena-cóctel, o para una reunión muy fashion, ya que el ron blanco le dará un toque especial a estas paletas, solo tienes que encontrar un molde para las paletas y un palillo que se vea muy glamouroso. Aquí te dejo la forma de preparar estas paletas.

Receta para preparar una malteada al estilo “Bananas Foster”

Gabriela MC - March 19, 2010 - Bebidas, La Hora Feliz, Postres

Las bananas foster son un postre muy dulce que se hace con bananas, ron negro, helado de vainilla, licor de plátano entre otros ingredientes. Estos plátanos quedan deliciosos para el postre después de la comida, pero ahora te muestro una forma diferente para disfrutarlos.

Aquí te muestro una receta fácil y sencilla para preparar una malteada con Bananas Foster, estoy segura que te va a gustar.

Postres al estilo “Alicia en el país de las Maravillas”

Gabriela MC - March 16, 2010 - Curiosidades culinarias, Películas con Sabor, Postres

La historia de “Alicia en el país de las Maravillas” se ha puesto de moda otra vez, gracias a la película del popular director de cine Tim Burton. Uno de los elementos principales de esta historia es lo que Alicia tiene que comer para hacerse más grande o pequeña, sin olvidar la popular fiesta de té con el Sombrerero Loco y el Conejo.

En esta ocasión es una pastelería la que se ha encargado de crear deliciosos postres con un toque muy especial, que nos recuerda esta fantástica historia llena de rarezas y acertijos.

Forma de cocinar galletas con Photoshop

Gabriela MC - February 22, 2010 - Curiosidades culinarias, La Hora Feliz, Postres

Photoshop es un reconocido programa para editar imagen, pero ahora le han encontrado otro uso que es el de cocinar galletas. ¿Como podría Photoshop cocinar galletas? muy fácil, de la misma manera que edita fotos pero con comandos y herramientas de cocina.

Si así de fácil fuera cocinar galletas las cosas serian muy diferentes. Este video es muy entretenido, pues aunque no conozcas la interfaz ni la manera en que se usa Photoshop, este video te muestra algunas de las funciones para editar imagen, y otras funciones que te servirán para cocinar galletas.

Elegante collar de chocolate totalmente comestible

Gabriela MC - February 17, 2010 - Comida Internacional, Curiosidades culinarias, Postres

La moda y el mundo de la cocina se vuelven a unir para desarrollar un producto agradable a la vista y al paladar. En esta ocasión es un collar elegante hecho de trufas de chocolate, decorado con otros tipos de chocolate y pequeños pedazos de oro comestible de 18 kilates.

En realidad es una obra maestra de arte culinario, así como de diseño, ya que aunque no se pueda poner, este collar de chocolate está muy bien diseñado como para usarse, cada pieza tiene un diseño muy estético y si no supiera que son trufas de chocolate pensaría que es un collar con diseño interesante.

Cómo preparar una taza de espresso de chocolate

Gabriela MC - February 3, 2010 - Bebidas, Postres

El café expreso se disfruta solo, pero últimamente se han hecho diversas mezclas además del tradicional. Para darle un sabor un poco más dulce, pueden probar agregando chocolate y vainilla como en la receta que les voy a dejar.

Para el día de San Valentin puedes acompañar tus postres con una deliciosa taza de expreso de chocolate, queda delicioso y con el exacto sabor dulce para disfrutarlo con un postre.

Receta para preparar fresas cubiertas de chocolate picante

Gabriela MC - February 3, 2010 - Afrodisíacos, Botanas, Postres

Las fresas cubiertas de chocolate son una opción deliciosa y afrodisíaca para este día de San Valentin. Las fresas y el chocolate son la combinación perfecta para ofrecer a la pareja en una noche romántica.

Para darle un toque extra, hoy te dejo la receta para preparar las fresas cubiertas de chocolate picante, para encender un poco el ambiente en el día de los enamorados.

Sandwich de brownie con helado de vainilla

Gabriela MC - January 13, 2010 - La Hora Feliz, Postres, Tips de Cocina

Los brownies son un tipo de pastelillo de chocolate que es más duro que una tradicional tarta o pastel de chocolate. Los brownies son muy especiales, pues se pueden ofrecer como postres o en una fiesta de cumpleaños.

Si quieres ofrecer un postre divertido y sofisticado, u ofrecer pastelillos en una fiesta de cumpleaños, los sandwiches de brownie con helado de vainilla son una muy buena opción.

Receta para preparar tarta helada de piña

Gabriela MC - January 8, 2010 - Amas de casa, Postres, Tips de Cocina

Si necesitas preparar un postre rápido y sin tener que hornear, el pastel frío de piña es el postre que necesitas. Esta tarta fría de piña es muy fácil de preparar ya que no necesitas prender el horno.

El pastel frío de piña se puede servir después de la comida, o también lo puedes ofrecer en una reunión con leche o café. Aquí te dejo la receta del pastel frío de piña.

Receta para preparar ensalda de bombón o malvavisco

Gabriela MC - December 23, 2009 - Postres, Recetas de Ensaladas, Tips de Cocina

La ensalada de bombones o malvaviscos es una ensalada tradicional que se puede disfrutar en todo el año por que es fresca, dulce y deliciosa. En México se acostumbra a comer en navidad y año nuevo, ya que los colores y el sabor dulce alegran la mesa.

Esta ensalada es ideal para servirla como postre, y también es excelente para fiestas de cumpleaños para los niños por los malvaviscos. Aquí les dejo la receta de la ensalada de bombón.

Cómo preparar una deliciosa taza de chocolate caliente

Gabriela MC - December 11, 2009 - Bebidas, Historia Culinaria, Postres

El chocolate caliente es una bebida dulce que nos hará entrar en calor y mantenernos calientes. Ahora que estamos en épocas navideñas, se antoja un rico chocolate caliente, sobre todo en lugares donde está haciendo mucho frio.

El chocolate caliente se puede tomar en el día o en la noche, pero es mucho más agradable tomarlo en la noche ya que hace más frío y nos mantiene calientes. Aquí les dejo una receta para preparar un cremoso chocolate caliente.