Category "Curiosidades culinarias"

Cupcakes o magdales para regalar en San Valentín

Gabriela MC - February 9, 2011 - Curiosidades culinarias, La Hora Feliz, Postres

Los cupcakes, quequitos, muffins o magdalenas son el regalo perfecto para ofrecer el día de San Valentín. Si todavía no sabes qué reglar para el día de San Valentín, estos pequeños y deliciosos cupcakes decorados de San Valentín son una idea romántica, dulce y muy linda para ofrecer en este día.

Los cupcakes o magdalenas con decoraciones se han vuelto muy populares, han venido a sustituir el típico pastel redondo, por la individualidad de la decoración de estos pequeños pastelillos. La imaginación es el limite, ya que cada cupcake puede tener su propia personalidad.

Menu de la cena de gala de los Golden Globes 2011

Gabriela MC - January 17, 2011 - Cocina Tv, Comida Internacional, Curiosidades culinarias

Los premios Golden Globes 2011 entrega número 68 se llevó a cabo con mucho glamour y con las celebridades más importantes de Hollywood. Esta es una de las primeras entregas del año y como es tradición, cada año se presenta esta entrega de premios con una cena de gala, bebidas y mucho glamour.

Para esta celebración se preparó un menu muy elegante, pero fue sin duda la marca de champage Moet & Chandon quien se llevó la noche, ya que todas las celebridades disfrutaron de esta elegante y costosa bebida durante toda la noche.

Nueva serie cómica sobre camionetas de comida

Gabriela MC - December 1, 2010 - Cocina Tv, Curiosidades culinarias, La Hora Feliz

Las camionetas de comida son una nueva forma de disfrutar de rica comida casual en la calle. Estas camionetas se están volviendo cada vez mas populares en Estados Unidos, especialmente en Los Ángeles. Esta nueva moda dentro del mundo culinario se está expandiendo por este país y es muy probable que en varias ciudades puedan ver a estos camiones de comida ofreciendo diversos menús que van de comida asiática, postres hasta tacos hechos de carne koreana.

Es por esto que la cadena de televisión ABC está planeando desarrollar una nueva serie de comedia basada en los famosos camiones de comida, que se están volviendo cada vez más populares. En esta serie actuará el comediante latino Al Madrigal, quien interpretará el papel principal en este programa.

Tarta de pavo para el día de acción de gracias

Gabriela MC - November 15, 2010 - Comida Internacional, Comidas Exoticas y Raras, Curiosidades culinarias

La celebración de acción de gracias es una tradición estadounidense que se renueva año con año, ya sea por nuevos estilos de cocina, recetas y nuevos ingredientes que añadir a los diferentes platos, pero en general el pavo, el relleno, puré de papas, camotes con malvaviscos (nubes o bombones) y la miel de arándano son los platillos que han prevalecido durante la historia de acción de gracias.

Este año han lanzado una receta bastante interesante para resumir toda la cena de acción de gracias en un solo platillo: un llamativo y bizarro pastel de pavo (tarta) con relleno, capas de puré de papa con arándano, cubierto por mas puré de papa y con un recubrimiento superior de puré de camotes y malvavisco asados.

La peor comida rápida de Estados Unidos según Men’s Health

Gabriela MC - August 12, 2010 - Comida Rápida, Curiosidades culinarias, Nutrición

La revista de salud masculina “Men’s Health” acaba de lanzar una lista con las 10 peores comidas rápidas en Estados Unidos. Estos platillos son las comidas con más calorías que puedes encontrar en cadenas de comida rápida en Estados Unidos y en otras partes del mundo en donde existan estas cadenas.

Si tienes antojo de alguna hamburguesa o comida rápida, revisa esta lista de alimentos ya que contienen muchas calorías y por lo tanto te harán subir de peso si es que no te mantienes en forma.

Camionetas de comida con un toque artistico

Gabriela MC - August 5, 2010 - Comida Rápida, Curiosidades culinarias, Galerías con Sabor

Las camionetas donde venden comida se han puesto muy de moda por todo Estados Unidos. Ya sea para vender comida rápida o un platillo en especial, estas camionetas que hoy les muestro le han dado un toque artístico y colorido para diferenciarse entre ellas.

Existen muchas camionetas de comida circulando por Estados Unidos, es por esto que muchos dueños de las camionetas decidieron sobresalir, dándole un estilo llamativo para que las pudieran reconocer.

“Tacos Koreanos” el platillo de moda en Estados Unidos

Gabriela MC - July 30, 2010 - Comida Internacional, Comidas Exoticas y Raras, Curiosidades culinarias

En Estados Unidos se ha puesto de moda los tacos estilo coreano. Ya sean sobre una tortilla mexicana o sobre alga, los tacos coreanos consisten en la tradicional carne estilo BBQ de Corea llamada “Kogi”, acompañada con otros condimentos como cebolla, cilantro o salsa picante.

Los tacos coreanos se pusieron de moda en Estados Unidos gracias al cocinero Tomas Lee, un nativo de Corea del Sur que tiene varios año residiendo en Atlanta. En Octubre de 2009 abrió una taquería con carne BBQ coreana llamada “Hankook Taquería”.

Qué hacer para facilitar el trabajo de un mesero

Gabriela MC - July 21, 2010 - Curiosidades culinarias, Glosario Culinario, Tips de Cocina

Ser mesero no es una tarea fácil, como en todos los trabajos se tienen días buenos y días malos, al igual que deben de tratar con clientes difíciles y poco amables. Pero también existe la otra cara de la moneda que es ser atendido por un mesero(a) malhumorado(a).

Hay muchos factores que influyen para dar un buen servicio, y el buen servicio le asegura al restaurante que sus clientes regresarán. Existen ciertas cosas que pueden hacer más fácil el trabajo de un mesero, esto también te beneficia a ti ya que recibirás un mejor trato por parte de la persona que te atiende.

Cocinar en tu propia boda ¿es posible?

Gabriela MC - July 20, 2010 - Cocineras Amateurs, Curiosidades culinarias, Tips de Cocina

En esta temporada de verano se realizan muchas bodas y el evento es algo que debe planificarse con mucha anticipación, sobre todo si será una boda muy elaborada o con muchos invitados.

Algunas novias son expertas en la cocina, saben como preparar una buena comida o un postre delicioso, no dudo que a alguna novia se le haya ocurrido la idea de cocinar en su propia boda, pero es posible cocinar en la propia boda con tanto por hacer y muy poco tiempo? Hoy hablaremos sobre esto.

Libro de cocina especialmente para fanáticos de “Twilight”

Gabriela MC - July 13, 2010 - Cocineras Amateurs, Curiosidades culinarias, Herramientas Culinarias

“Love at first bite: the unofficial Twilight cookbook” es un libro de cocina realizado especialmente para los fans de los libros de “Twilight”. El fenómeno de la saga “Twilight” ha hecho que lancen todo tipo de productos con este tema, y en el área de la cocina no se han quedado atrás.

Hace un tiempo lanzaron este libro con recetas de cocina pensado especialmente para los fans de Twilight, ya que cuenta con algunas recetas que nos recuerdan a esta historia. Es un libro no oficial, pero con el contenido exacto para los fans de esta saga.

“Sushi Popper” rollos de sushi en un tubo

Gabriela MC - June 3, 2010 - Comida Internacional, Curiosidades culinarias, La Hora Feliz

Sushi Popper es un producto que contiene rollos de sushi en un tubo, estos se empujan para sacarse del empaque y poco a poco puedes disfrutar de ellos. Este ingenioso invento fue desarrollado en Estados Unidos, pero vende los famosos rollos de sushi japonés.

El sushi es la comida más representativa de japón, y es un deleite para todos los que nos gusta la cocina japonesa. Esta vez el sushi viene entubado para comerse como aperitivo, no importa la hora o el lugar que te encuentres, solo tienes que abrir el tubo y empujar para que salga el primer rollo.

Paletas de caramelo con la forma de logos de moda

Gabriela MC - May 31, 2010 - Curiosidades culinarias, Galerías con Sabor, Postres

La moda y la cocina se vuelven a unir para crear un producto llamativo, como lo son estas paletas de caramelo con forma de logos de marcas de moda. El diseñador y fotógrafo Massimo Gammacurta creó estas diferentes paletas con los reconocidos símbolos de diversas casas de modas.

Chanel, Louis Vuitton, Gucci e Yves Saint Laurent son algunas de las marcas reconocidas con las que el diseñador trabajó para crear una deliciosa y llamativa paleta de caramelo, que además de lucir apetitosa tiene un estilo muy chic que se nota a primavera vista.