Comidas Exoticas Y Raras | Sabor Universal

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Recorre la gastronomía de Buenos Aires arriba de tu coche

Las ciudades latinoamericanas se garantizan por tener una oferta culinaria amplia, de calidad y a un precio bastante accesible. Además, cuando se trata de grandes metrópolis, puedes acceder a distintas partes de la ciudad para recorrer todos sus sabores en cuestión de minutos. Te invitamos a hacer un recorrido por lo que Buenos Aires tienen para ofrecerte a ti y a tu paladar.

Comida y cocina argentina, los mejores cortes de carne

Sabido es que la oferta gastronómica de Buenos Aires, la capital de Argentina, es amplia y generosa. Ahora bien, siendo sinceros, seguramente en lo primero que pensemos es en los populares asados que caracterizan a este país ganadero y dedicado, en gran parte, a la cosecha de campos y crianza de ganados gracias a su amplio territorio y gran clima.

Receta para hacer sopa udon japonesa

Si quieres aprender a cocinar comida japonesa, puedes empezar aprendiendo a elaborar esta Sopa de fideos Udon, la cual es rápida y sencilla, además de deliciosa.

Sopa Udon Japonesa casera y deliciosa

Las sopas japonesas son muy populares en todas partes ya que son nutritivas, económicas y deliciosas, los fideos udon que utilizaremos en esta receta se caracterizan por ser fideos muy gruesos y grandes por lo que un bol rinde bastante para la familia.

Queso castellano de Tierra de Sabor, detalles básicos

El queso es una de las comidas favoritas de muchos: hay una gran variedad de este alimento tan versátil, que puede usarse tanto en comidas dulces como salidas.

Como comprar queso castellano

A continuación, te diremos cómo comprar Queso Castellano aquí a través de Internet, una deliciosa variedad hecha con auténtica leche de cabra.

Platillos típicos de España, algo diferente para probar

Los platillos típicos de España por lo general se relacionan con la paella y quizás con las salchichas, pero de ahí en fuera no se conocen otras comidas tradicionales españolas. La comida tradicional en España utiliza el pescado y mariscos como ingrediente principal, es por esto que en muchas recetas tradicionales españolas veremos el pescado.

Hoy les mostraré seis platillos típicos de España, todos estos platillos utilizan pescado o mariscos como ingredientes principal, asi que ya podrán imaginarse el sabor de la mayoría de estas delicias. Estas diferentes comidas tradicionales de España provienen de diversas partes de este país y cada una varía en su preparación dependiendo de la región en que se cocine.

Recetas extrañas para preparar el pavo

Las recetas para preparar pavo son muy parecidas, no hay muchos cambios ya que la receta tradicional para preparar el pavo a pasado de generación en generación, y cada quien le agrega de su propia cosecha, pero en general el pavo se prepara de la misma manera.

Pavo con salsa picante estilo bufalo

En algunos casos hay recetas para el pavo que pueden ser mas salados, dulces o hasta agridulce, todo depende del sabor que les gusten, pero en esta ocasión les traigo una lista de cómo preparar el pavo de formas extrañas. Quizás las amas de casa mas aventuraras quieran tomar en cuenta estas sugerencias y darle un cambio radical al tradicional pavo de las festividades decembrinas.

Tarta de pavo para el día de acción de gracias

La celebración de acción de gracias es una tradición estadounidense que se renueva año con año, ya sea por nuevos estilos de cocina, recetas y nuevos ingredientes que añadir a los diferentes platos, pero en general el pavo, el relleno, puré de papas, camotes con malvaviscos (nubes o bombones) y la miel de arándano son los platillos que han prevalecido durante la historia de acción de gracias.

Pastel de pavo relleno y cubierto de papa

Este año han lanzado una receta bastante interesante para resumir toda la cena de acción de gracias en un solo platillo: un llamativo y bizarro pastel de pavo (tarta) con relleno, capas de puré de papa con arándano, cubierto por mas puré de papa y con un recubrimiento superior de puré de camotes y malvavisco asados.

“Tacos Koreanos” el platillo de moda en Estados Unidos

En Estados Unidos se ha puesto de moda los tacos estilo coreano. Ya sean sobre una tortilla mexicana o sobre alga, los tacos coreanos consisten en la tradicional carne estilo BBQ de Corea llamada “Kogi”, acompañada con otros condimentos como cebolla, cilantro o salsa picante.

Tacos hechos de alga con carne coreana

Los tacos coreanos se pusieron de moda en Estados Unidos gracias al cocinero Tomas Lee, un nativo de Corea del Sur que tiene varios año residiendo en Atlanta. En Octubre de 2009 abrió una taquería con carne BBQ coreana llamada “Hankook Taquería”.

10 ciudades que se destacan por su cocina

En todo el mundo existen tradiciones gastronómicas muy interesantes que hacen que un lugar, una ciudad o un país se destaquen.

Platos y tenedores en un restaurante

Es por esto que hoy les muestro una lista con las 10 ciudades que sobresalen por su gastronomía.

Comida tradicional de año nuevo en China

China celebra su año nuevo lunar el 14 de Febrero de 2010,  y con esto la bienvenida del año del Tigre. Este animal es una pieza muy importante dentro del horóscopo chino, ya que en jerarquía de importancia le sigue después del Dragón.

Mandarinas y naranjas de la suerte

Cada año las personas en China realizan diversas ceremonias y festividades para dar la bienvenida al nuevo año, y la cocina es un elemento vital para comenzar el año con salud, abundancia y prosperidad. Hay diversas tradiciones y mitos muy interesantes alrededor de la cocina china en el año nuevo, ya que los alimentos tienen un significado y uso diferente.

Receta para preparar dip de curry

El curry es un polvo hecho de diferentes especias picantes proveniente de la India. Con el polvo de curry se pueden preparar diferentes platillos picantes, muy tradicionales en algunos países de Asia. El curry generalmente es asociado con un plato de verduras, sobre una cama de arroz bañado con la salsa de curry.

Sencillo y delicioso dip de curry

Si quieres probar nuevos sabores y presentar un dip para untar en la botana o comida para picar, este dip de curry es el toque exótico perfecto que a tus invitados les gustará, pero adviérteles que es un poco picante.

Recetas inusuales con los fijoles de “Heinz Beanz”

La compañía de alimentos Heinz acaba de lanzar unas recetas un poco inusuales, teniendo en cuenta como ingrediente principal sus nuevos frijoles “Heinz Beanz”. Estos frijoles son el nuevo producto nutritivo de la compañía.

recetas raras con los frijoles Heinz

Estas recetas son algo extrañas, ya que utilizan los frijoles como ingrediente principal en recetas que por lo general ya tienen ingredientes muy concretos. No se quien se imagine una malteada de frijoles, pero este es un ejemplo de las recetas que creó Heinz.

Champiñones al Ajillo

Esta receta es para paladares fuertes que gustan de los sabores fuertes como el ajo, pues mezclamos las setas o champiñones con ajo y otras especias.

champiñones o setas

Ingredientes:

3 cds de aceite
4 dientes de ajo
500 gramos de champiñones
2 cucharadas de perejil picado
1 pizca de sal

Procedimiento:
1.-De preferenia utiliza champiñones o setas frescas, limpia bien los champiñones y córtarlos en láminas y después condiméntalos.
2.-En un sartén con aceite previamente caliente, pon a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente un color dorado, añade los champiñones.
3.-Remueve dando unas vueltas y agrega abundante perejil picado.

Sigue removiendo hasta que los champiñones estén tiernos, a mi me gusta comprar las setas frescas en los mercados ya que aquellas que están enlatados suelen ser prácticos pero no se apreciará el sabor real de los champiñones o setas, el ajo debe cocinarse con mucho cuidado ya que si se quema puede soltar un olor y un sabor tan fuerte que arruinarán todo el platillo, para evitar que pase esto se deben cocinar a fuego lento y dejar que solamente tomen un tono dorado.

Este platillo puede ser un buen acompañante para un trozo jugoso de carne cocinada al horno y un poco de pan de molde tostado.

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