Bebidas | Sabor Universal - Part 9


Receta casera para preparar bebidas estilo Bailey’s

He aquí una receta deliciosa para preparar tu propio jarabe ideal  para preparar bebidas parecidas al Bailey’s.

Bebida Bailey's

Ingredientes:
2 tazas de whisky
2 latas de leche condensada
2 cucharaditas de escencia de vainilla
2 cucharaditas de glicerina
1 cucharada de cafe instantaneo disuelto en la misma cantidad de agua caliente

Preparación:
1.-Colocar todos los ingredientes en un bol grande y mezclar despacio con una batidora durante unos cinco minutos hasta que todo este bien mezclado.
2.-Colocar en una botella de vidrio y guardar en la heladera.

Y listo es casi igual a la marca comercial, pero mucho más barato.

Trucos para quitar el mal sabor de la leche

La leche es considerada como una bebida importante para el organismo por su contenido rico en grasas, carbohidratos y proteínas, vitaminas A y C además de calcio (importante para los huesos). Es muy importante que niños y ancianos la consuman aunque a las personas de mediana edad se les recomienda la deslactosada o desnatada.

leche

La leche se puede consumir de muchas maneras ya sea en platillos, en bebidas, etc, he aquí unos trucos que puedes aplicar en la cocina.

– Al hervirla es recomendable que metas un plato pequeño o una cuchara para que no suba la espuma.
-Si se te cortó debido a que expiró el tiempo de caducidad no la tires, mejor filtrala por un cono de papel y podrás obtener un delicioso trozo de queso.
-Para quitar el mal sabor de leche quemada coloca un paño húmedo sobre la cacerola, retuércelo y vuelve a empezar hasta que el olor sea imperceptible.

Fuente

Cómo hacer un auténtico Gazpacho andaluz?

Encuentra aquí una auténtica receta para preparar un delicioso gazpacho andaluz, se bebe bien frío, ideal para estos días de calor.

Gazpacho andaluz

Ingredientes:
6 tomates maduros (bien rojos)
Medio pimiento (aji)verde
1 diente de ajo crudo
7 cm de pepino
media cebolla
aceite de oliva
vinagre
sal
pan

Preparación:
1.-Tomas los tomates, elpimiento (ají), el pepino, la cebolla y el ajo y se licúan.
2.-Esa mezcla se pasa por un colador pero en el sentido contrario al que se suele usar ya que el objetivo es dejar la mezcla sin semillas.
3.-La mezcla resultante se pone en una jarra bien grande de unos 3 o 4 litros de capacidad.
4.-Ahora a la mezcla se le añade un vaso de aceite, un poco de vinagre, sal y se bate todo con la batidora para que quede todo bien incorporado, añade el pan teniendo en cuenta que el trozo debe ser como un puño de la mano aproximadamente, se trocea y tambien se bate.
5.-Si la mezcla ha quedado demasiado espesa para beber se le puede agregar agua, pero ten cuidado pues podrías disminuir su sabor.

Para tomarlo se pone en el frigorífico y se bebe bien frío, y como toque final se puede agregar una ramita de apio.

Zumo de verduras para aliviar problemas del colon

La alimentación es la base que va a regir nuestra salud, cuando consumimos frituras y no tomamos la cantidad suficiente de agua podemos llegar a desarrollar problemas en el colon, estos se pueden disminuir comiendo alimentos ricos en fibra como las manzanas, las zanahorias, alfalfa, etc.

estreñimiento

Ingredientes:
4 zanahorias
1 betabel chico
1/2 pepino

Procedimiento:
1.- Lava y desinfecta las verduras.
2.- Retira la cáscara del pepino y mételo a un esctractor de zumo junto con las zanahorias y el betabel.

Vierte en un vaso y bébelo lentamente, es recomendable consumirlo por las mañanas durante 5 días.

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Cómo hacer café Irlandés?

Podría decir que uno de mis alimentos necesarios para sobrevivir el día es el café, he aquí una de mis recetas favoritas el café Irlandés es muy buena opción para relajarse los fines de semana.

poster irlandes

Ingredientes:
-Café
-1 caballito de whisky
-1/2 cda. de ralladura de naranja
-azúcar
-1 cereza
-crema chantilly

Preparación:
1.- Escarcha el vaso o taza y la cereza con azúcar,
2.- Después vierte el whisky y la ralladura de naranja para después flamearla por unos 3 minutos para que el azúcar se cristalice.
3.- Se apaga y se vierte el café, luego añade un poco de crema chantilly por encima para que flote y termina con la cereza.

Recuerden que el whisky debe tomarse con moderación ya que al mezclarse con el café y el azúcar podría ser que no se note el sabor pero puede llegar a embriagar al tomarse en exceso.

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Bebida afrodisíaca de frutillas

Se acerca San Valentín y si planeas tener una noche romántica con tu pareja he aquí una receta para preparar bebidas afrodisíacas con frutillas rojas.

bebidas de frutilla

Ingredientes:
2 medidas de pisco
1 medida de granadina
hielo
2 cerezas
hoja de menta
agua mineral

Procedimiento:
1.-Colocar el pisco, granadina y hielo en una coctelera.
2.-Agita, sirve y llenar con agua mineral. Adorna con menta, una cereza y una lámina de naranja

Como preparar Latte de Te Blanco

El te blanco es mi te favorito y el que más consumo. El día de hoy les diré como preparar latte de te blanco, es muy sencillo y delicioso. Es un bebida rica en antioxidantes y sabor. Para las personas que gustan del té y no tienen muchos conocimientos en la preparación de alguno, esta guía para hacer latte de té blanco es más que buena,

te blanco latte

Ingredientes:
2 bolsas individuales de te blanco
2 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de azúcar o al gusto
2 tazas de leche
1 1/2 de agua

Preparación:
Ponga a hervir el agua y la leche por separado empezando con el agua. Una ves hervida el agua pon las bolsitas de te a reposar por unos 2 minutos. Sirve la leche ya hervida en 2 tazas con la miel.  Toma el te y sírvelo en las tazas de leche incluyendo las bolsas de te si se desea. Agrega azúcar al gusto y disfruta de un latte de te blanco.

A disfrutar del rico latte de té blanco, espero y les haya gustado.

¿Cómo preparar Piña colada sin alcohol?

bebidasHe aquí una receta rápida y deliciosa para preparar Piñas coladas sin alcohol.

Ingredientes:
Piña (ananá), crema de leche y crema de coco

Procedimiento:
Mezcla 2 partes de zumo de piña con una cucharada de crema de coco y una parte de leche. Si gustas puedes mezclarlo en la licuadora con un poco de hielo. Decora con una cereza.

¿Cómo preparar Bebidas con cognac?… Ideales para recibir al año nuevo

Además de la deliciosa cena las bebidas también son un elemento importante en toda cena o festejo de año nuevo claro que siempre con moderando las dosis para poder esperar al año nuevo despiertos.

tragos con cognac

Ingredientes:
• 2 oz cognac
• 1 oz de ron blanco
• 1 1/2 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharada de granadina
Preparación:
Poner los ingredientes en una coctelera y mezclar bien, luego servir en una copa de coctel.

Ingredientes:
• 1 oz cognac
• 1 oz Dubonnet
• 1/2 oz licor de anis
• 1 ralladura de limón
• 1 clara de huevo
Preparación:
Mezclar todo en una coctelera con hielo y servir en una copa de coctel. Leer el resto de la entrada »

3 Bebidas Navideñas faciles y rapidas

Hoy les tengo 3 bebidas para esta temporada navideña. Las bebidas Navideñas se distinguen por su sabor peculiar a navidad. Bebidas de navidad fáciles y rápidas de preparar les enseñaré. La primera es martini de manzana, la segunda martini de chocolate a la Luren y la ultima el famoso cosmopolitan.

Martini de manzana:

apple-martini

Ingredientes:
1 onza licor de manzana
1 onza vodka
1 onza jugo de manzana

En una coctelera lleno de hielo, combinar el licor de manzana, vodka y jugo de manzana. Mezcle bien. Vierta en copas y decore con un trozo de manzana. 1 porciones.

Martini de Chocolate:

chocotini

Ingredientes:
4 onzas de licor de chocolate
3 onzas de vodka
1 onza de chocolate en trozos delgados

En un mezclador de cócteles lleno de hielo introduzca los ingredientes y bata. Sírvalo en dos copas de matini y decore con unos trozos de chocolate delgado.

Cosmopolitan:

cosmopolitan

Ingredientes:
1 1/2 onza de vodka
1/2 onza de cointreau
1 cucharada de jugo de limón
1 1/2 onza de jugo de arándano agrio

Los ingredientes se mezclan en un mesclador de bebidas con hielo. Sirva en un baso de cóctel y disfrute.

Bebidas navideñas rápidas de preparar

He aquí una receta rápida y muy sencilla para preparar otra deliciosa bebida navideña.

licor de menta

Ingredientes:
1 oz. de licor de cerezas
1 oz. de licor de menta

Preparación:
Debes servirlo lentamente para que el licor de menta quede por debajo del de cereza.

Cómo preparar eggnog navideño?

Estamos a una semana de celebrar navidad y bien una de las bebidas tradicionales de estas fechas es el famoso Eggnog, siempre he pensado que no hay como hacer las cosas en casa y seguro podría ser una buena opción para regalar en frascos decorados.

receta de eggnog

Ingredientes:
12 yemas de huevo
1 taza de azúcar
4 tazas de leche
2 tazas de crema espesa
1 botella de cognac Leer el resto de la entrada »