Category "Bebidas"

Elixir del amor

Heidi Santiesteban - April 4, 2008 - Afrodisíacos, Bebidas

Es viernes y muchos aprovechan para estar con su pareja así que si no tienes ganas de estar en la cocina preparando bebidas o comidas a continuación te he traído una lista de bebidas que tienen propiedades afrodisíacas así que si alguna te gusta corre a la licorería mas cercana!

Champagne
Vino de Oporto
Licor de ciruela
Armagnac
Licores de anís y hierbas aromáticas
Hay algunos licores de medio oriente que son a base de frutas y hierbas aromáticas que también ayudara.

Ya como toque final aquí tienes una receta en caso de que tengas planeada una noche romántica en casa, su nombre es Poción Sexual muy sugerente no creen?

Ingredientes:
Ginebra
Leche de coco fresca
Jengibre recién rallado
Pernod

Preparación:
Como toda bebida usa las cantidades que tu creas pertinente, vértelas en una licorera y agítalo.

Espero que tengas muy buen fin de semana!!

Licuado de coco y plátano: Ayuda al aprendizaje de tus hijos

Heidi Santiesteban - April 4, 2008 - Bebidas, Nutrición, salud

Si haz notado que tu hijo es un poco lento en la escuela o simplemente quieres ayudarlos a que sean mas ágiles mentalmente este licuado sera de gran ayuda.

Ingredientes:
1/2 vaso de leche descremada
1 plátano
unos trozos pequeños de coco fresco
5 almendras

Preparación:
1.- Retira la cascara del plátano y del coco fresco.
2.- En una licuadora coloca la leche, el plátano, las almendras y el coco, si quieres puedes agregar un poco de hielo y licúalo.

Como toque final puedes esparcir un poco de canela en polvo encima y listo! Este licuado es rico en vitaminas A, C y E así como en fibra, calcio y potasio , en conjunto favorecen el aprendizaje de los niños y mejoran su memoria.

Jugos y Licuados

Prepara tus propias Malteadas con sabor a café

Heidi Santiesteban - March 26, 2008 - Bebidas

Ahora que la primavera ha empezado y se acerca cada vez mas el verano he notado que en lo particular se me antojan mas los frappes de café, pero lógicamente no iré a comprar uno diario así que dejo aquí una receta para preparar malteadas sabor a café que seguramente serán muy buena opción en aquellas ocasiones en las que nuestro bolsillo sufre crisis.

Ingredientes:
2 bolas de helado de vainilla
1/2 taza de leche
1/4 de cda. de esencia de vainilla
1 cda. de café negro (de preferencia instantáneo)

Preparación:
1.- En una licuadora añade todos los ingredientes y si gustas un poco de hielo para que tenga una textura mas espesa.
2.- Bátelo hasta que todos los ingredientes se incorporen.
3.- Sírvelo y como toque final puedes verter encima un poco de crema batida y listo!

Ya tienes otra deliciosa idea para tomar tu café en este verano, sobre todo si eres amante de beberlo a todas horas al igual que yo.

Dispensador de cerveza

Heidi Santiesteban - March 18, 2008 - Bebidas, Herramientas Culinarias

El sueño de todo hombre es tener su propio mini- bar y poder invitar a sus amigos a embriagarse todos juntos. Si se aproxima tu aniversario de novios este dispensador es ideal para regalárselo a tu pareja.

Una cosa si te advierto tendrás que ser muy paciente pues lo querrán estrenar por días seguidos y cuidado con que quiera tenerte de bar tender!

Fuente: Compradicción

Enfriador de cerveza

Heidi Santiesteban - March 11, 2008 - Bebidas, Curiosidades culinarias, Herramientas Culinarias

Se acerca el horroroso verano en Mexicali y por mas que metamos las cervezas al refrigerador con 10 minutos que estén fuera se calientan y esperar a que se enfríen otra vez nos parece eterno así que este aparatito sera una maravilla en mi ciudad, puesto que es un artefacto que enfría latas ya sea de cerveza, refresco etc.

Con solo meter la lata por un minuto la enfría a 6 grados, también puedes enfriar las botellas de cerveza en 3 minutos y las de vino en 6. Su precio es de 89 euros en realidad vale la pena, espero que pronto lo traigan a México seguramente muchos estaremos pendientes!!

Fuente: De compras

Café jamaiquino

Heidi Santiesteban - March 7, 2008 - Bebidas, Postres

Aprende a preparar un rico café jamaiquino ideal para las reuniones con nuestros amigos (as) es muy sencillo y te garantizo que sera un éxito.

Ingredientes:
3/4 de copa de café fuerte
1/4 de ron añejo
cubos de hielo
2 cucharadas de crema batida
azúcar morena (al gusto)
1 pizca de nuez moscada

Preparación:
1.-Enfríe la copa con hielo. Vacíela y vierta en la copa el café con el ron.
2.-Cubra la bebida con crema batida.
3.- Para terminar agregue la pizca de nuez y azúcar sobre la crema batida.

Si aun es muy amarga la bebida puede agregar mas azúcar u omitir la nuez. Listo!!

Jugo purificador para el Higado

Heidi Santiesteban - March 5, 2008 - Bebidas, Nutrición

Con los años aparecen problemas con nuestros órganos, sobre todo si a lo largo de nuestra vida hemos abusado de cosas que son nocivas para la salud (ej. cigarro y alcohol). Hoy traigo un licuado que te ayudara a purificar tu higado, es muy sano y delicioso ademas de que contiene ingredientes muy comunes.

Ingredientes:
4 zanahorias
1/2 pepino
1 ramita de apio

Preparación:
1.- Lava y desinfecta tus ingredientes
2.- Pase las verduras por el extractor, si lo desea puede introducirlas con todo y cascara.
3.- Puedes agregarle un poco de agua para que no sea tan espeso.

Puedes tomarlo en ayunas para que surta mejor efecto.
Fuente: Jugos y licuados

3 Razones para no abusar de las gaseosas

Heidi Santiesteban - February 27, 2008 - Bebidas, Curiosidades culinarias, Nutrición

Si tu eres de esas personas que no pueden vivir sin tomarse al menos una gaseosa al día es mejor que pongas atención a estas 3 pequeñas pero importantes razones para disminuir su consumo.

1.- La Organizacion Mundial de la Salud (OMS) ha incrementado sus esfuerzos para controlar enfermedades como la gastritis, la diabetes y obesidad en niños y jóvenes. Ya que cada lata de gaseosa contiene mas de 10 cdas. de azúcar y los gases que contienen son muy fuertes para el estomago.2.- Sus componentes debilitan huesos y dientes.

3.- Estudios científicos han demostrado que los sustitutos de azúcar como los que tienen las gaseosas light provocan confusión mental y perdida de la memoria.

Así que consideralo 2 veces la próxima vez que quieras abusar de las gaseosas.

Café cooler de vainilla

Heidi Santiesteban - February 17, 2008 - Bebidas, Postres

Es domingo cafetero, el clima en mi ciudad esta empezando a tomar su tan famoso calorcito así que hoy haremos un delicioso café cooler, es muy fácil de hacer e ideal para una tarde templada con las amigas:

Ingredientes:

helado de vainilla
caféregular

Procedimiento:

Es muy sencillo solo coloca 1 bola de nieve en una taza y vierte el café caliente.

Revuélvelo y listo!

NOTA: Puedes utilizar helado de cualquier sabor, yo le agregaría una pizca de canela en polvo y un poco de crema batida!

Licor de fresas para San Valentin

Heidi Santiesteban - February 13, 2008 - Afrodisíacos, Bebidas, Postres

Mañana es el día de San Valentin y todos los enamorados planean cosas especiales para festejar con su pareja, recuerdo que en las peliculas los personajes siempre beben cognac en las cenas románticas o comen fresas en las escenas de amor, bueno he aquí una combinación de los 2 ingredientes afrodisíacos que seguramente incluirás en tu lista de compras para la gran noche:

Ingredientes:
1 kg. de fresas naturales
1/2 vaso de cognac
5 cdas. de azúcar
helado de frambuesaProcedimiento:
1.- En un recipiente coloca el azúcar, cognac y las fresas. Deja reposar al menos 3 horas.
2.- Pasadas las 3 horas coloca la nieve en una copa y agrega las fresas encima por ultimo vierte el jugo de azúcar y listo!

FUENTE: Deliciosadas.com

Licuado para controlar la Hipertension y Acido Urico

Heidi Santiesteban - February 13, 2008 - Bebidas, Remedios Caseros

La hipertensión y el ácido úrico son enfermedades que van relacionadas con la mala alimentación, se pueden controlar con un cambio en la dieta del paciente, si padeces de alguno de estos males he aquí un licuado delicioso que te ayudará a controlarlo:

Ingredientes:

1 vaso de yogurt
1 manzana
2 varas de apio

Procedimiento:

1.- Lava y desinfecta la manzana y las varas de apio.
2.- Licua todos los ingredientes incluyendo el yogurt hasta que no queden grumos y después cuélelo.
3.- Sirva y bébalo mientras se encuentra recién hecho.

NOTA:Este licuado contiene vitaminas y minerales que te ayudaran a controlar el ácido úrico así como la hipertensión. Puedes tomarlo durante 1 o 2 meses.

Fuente: Licuados y jugos

Martini Seco

Heidi Santiesteban - February 7, 2008 - Bebidas

Lo sé hoy es jueves y por lo regular la fiesta empieza hasta el viernes pero yo me adelanto y me voy ahora de fiesta, iré a la casa de un amigo que es famoso y apreciado por preparar los mejores martinis secos que he probado, he aquí la receta aunque claro cuando se nace con el don de bar man saben mejor!

Ingredientes:
Ginebra seco
Vermut seco
Hielo
Aceitunas

Procedimiento:
En una coctelera añade todos los ingredientes a excepción de las aceitunas.

Agita fuerte y sirve en una copa para finalmente agregar las aceitunas. SALUD!!