Estamos a una semana de celebrar navidad y bien una de las bebidas tradicionales de estas fechas es el famoso Eggnog, siempre he pensado que no hay como hacer las cosas en casa y seguro podría ser una buena opción para regalar en frascos decorados.
Ingredientes:
12 yemas de huevo
1 taza de azúcar
4 tazas de leche
2 tazas de crema espesa
1 botella de cognac Continue Reading
El smoothie es una bebida muy refrescante que puede beberse por las mañanas, sustituyendo así al desayuno. Sus ingredientes pueden ser frutas combinadas con lácteos y de esta manera obtenemos los nutrientes necesarios para iniciar nuestro día con mucha energía.
Tenemos aquí una receta simple pero muy deliciosa de un smoothie en el que mezclaremos mamey y miel de abeja.
Ingredientes:
2 mameyes maduros
1 litro de leche
2 cds. de miel de abeja
hielo al gusto
eneldo fresco
Procedimiento:
1.- En una licuadora coloca los mameyes, la leche, la miel y el hielo. Enciéndela y licúa todo hasta que obtengas un color uniforme.
Sirve en una copa y listo!
El famoso diseñador Roberto Cavalli no sólo quiere abarcar el mundo de la moda, también se ha sumergido en el campo de los licores, primero lanzó una botella con vodka para posteriormente lanzar una colección de tintos.
Este proyecto fue realizado por Roberto y su hijo Tomasso con la colaboración del famoso enólogo Carlos Ferreni quien diseñó las botellas, me encantó el toque en leopardo, pues lo hace muy sofisticado. Estas botellas se encuentran disponibles solamente en restaurantes selectos de ciudades como Paris, Milán, Florencia, Roma, etc…
Como bien se sabe el té es una bebida muy sana y deliciosa, puede ser un gran sustituto al café y anteriormente mencionamos que ayuda a la salud bucal.
La decocción: es el proceso en el cual la planta se sumerge en agua fría para después calentarla un poco.
La Infusión: la planta es sumergida en agua tibia o hirviendo y se deja reposar unos minutos.
Hay tés e infusiones que ayudan a aliviar malestares como los dolores de cabeza, resfriados, chicas atención que también ayudan con los síntomas premenstruales.
Las infusiones son una de las bebidas de mayor consumo a nivel mundial, su preparación consta de hierbas, corteza y su fruto, sus propiedades se extraen mediante su cocción al fuego, las ventajas de beber tés es que son muy económicos, saludables, se puede tomar frío o caliente y el hecho de que no contiene gas lo hace muy suave para el cuerpo humano.
Este delicioso licuado de manzana y plátano nos proporciona muchas vitaminas y es ideal consumirlo para curar transtornos digestivos, evitar la anemia, ayuda a la concentración, combatir el estress y sobre todo es una muy buena fuente de energia.
Ingredientes:
1/3 de taza de zumo de manzana
1/2 taza de tofu suave
1 plátano picado
1/2 vaso de yogurt de fresas
1 cta. de miel de abeja
hielos (opcional)
Preparación:
Es muy sencillo sólo tienes que meter todos los ingredientes a la licuadora junto con el hielo y servir.
Este licuado debe consumirse una vez a la semana y de preferencia por las mañanas.
Me gusta refrescarme de vez en cuando con un delicioso frapuchino así que he decidido preparar uno en mi casa y he aquí la receta.
Ingredientes:
3 tazas de leche fresca
café soluble al gusto
agua la que sea necesaria
hielos al gusto
2 cds. de esencia de vainilla o licor de café
dulce de leche al gusto
chispas de chocolate al gusto
crema batida
Preparación:
Licúa todos los ingredientes a excepción las chispas y la crema batida pues estos se servirán una vez que se hayan servido en vasos o copas la mezcla a manera de decoración.
Es viernes y bueno me gusta sorprender a mis amigos con bebidas exóticas, que por cierto tambien tienen algo de afrodisíacos y así la fiesta dura mucho mas.
Ingredientes:
1 cd. de arándanos deshidratados
zumo de arándano
Licor de naranja
hielos
agua mineral con gas
Procedimiento:
Coloca los cubos de hielo en un vaso, los arándanos, el zumo de arándano y un poco de licor de naranja, depues llena el vaso con agua mineral por último añade un poco de zumo de arándano, remueve con un agitador y listo.
Cuando nos encontramos bajo mucho estrés no sólo se necesita dormir también hay alimentos que nos ayudan a relajar la mente, para lo cual tenemos un delicioso licuado que podrás desayunar pues además de relajante es fuente de energías.
Ingredientes:
1 vaso de leche normal o descremada
3 fresas grandes
3 cds. de granola
1 cd. de miel de abeja
1/2 plátano
Procedimiento:
1.- Lava y desinfecta las fresas, después corta las hojitas y mete a la licuadora junto con los otros ingredientes, si gustas podrías agregar un poco de hielo para que tengas una especie de smoothie.
Sirve e ingiere de inmediato, de preferencia al comenzar tu día ya que como antes lo mencione aporta muchas energías al cuerpo.
Fuente: Jugos y Licuados
Si eres amante de las malteadas o de las bebidas dulces pero sabes que tienen tantas calorías que te harán rebotar como pelota, te tenemos una buena noticia pues verás yo siempre les he dicho que nada es malo solo el exceso y en esta ocasión he leído que es recomendable tomar una malteada en el desayuno o la cena y la porción adecuada es de un vaso (no 2 o 3) así que corre a tu cocina y prepara una deliciosa mateada de nuez para lo cual solo necesitas los siguientes ingredientes.
Ingredientes:
2 tazas de leche light
1 bola de helado de sabor nuez
2 sobres de sustituto de azúcar
Procedimiento:
Solo vierte todos los ingredientes en una licuadora y listo. Sirve con un poco de canela molida.
Esta bebida contiene omega3 que reduce el colesterol dañino y ayuda a prevenir enfermedades.
Fuente: Dietas.tv
Para conocer la historia de la malteada.
Recuerdo que cuando estaba a mediados del bachillerato comencé a usar las bebidas energizantes para estudiar o hacer proyectos lo cual no siempre me mantenia alerta pero si era de gran ayua, creo que es bueno usar de vez en cuando este tipo de bebidas aunque claro con moderación.
Muchos jóvenes (entre los cuales me incluyo) no saben lo que este tipo de bebidas contienen y se dejan llevar por los anuncios publicitarios, se debe tener conciencia de que no se puede mezclar con ciertas bebidas, pero bueno primero hablaremos de los tipos de energizantes y sus efectos.
Taurina: Esta no causa adicción pero al tomarse en exceso puede causar malestares así como cualquier otro alimento.
Inositol: Ayuda a quemar grasa ya que mantiene activo al usuario ya sea para hacer ejercicio o bien para disminuir la fatiga. Este tiene el efecto del sube y baja ya que cuando pasa el efecto lo que sigue es pesadéz y somnolencia severa.
Los energizantes naturales como el extracto de guaraná y ginseng ayudan a mantener alerta a nuestro sistema nervioso, por ende uno se encuentra un poco mas sensible, de ahi a que por eso lo consideren afrodisíaco pero eso varía con las personas.
Por último los componentes de las bebidas energizantes tienen efectos a nivel fisiológico que pueden provocar que el metabolismo sea haga rápido o lento (repito dependiendo de la persona), las empresas recomiendan no consumir mas de 2 latas al día para evitar efectos secundarios pero eso ya es decisión de cada persona.
Los adultos mayores o de la 3era. Edad después de tanto tiempo necesitan vitaminar su cuerpo ya que este no produce o no aprovecha igual que antes los nutrientes además de que hay ciertas cosas que ya no pueden comer así que este licuado es ideal para que lo desayunen o cenen.
Ingredientes:
1 taza de mango picado
2 cds. De pasas
½ taza de leche descremada
1 cd. De vainilla
Preparación:
1.- Licua por un minuto el mango con los demás ingredientes.
2.- Sirve en una copa y disfruta.
Si quiere puede agregarse un poco de hielo al momento de licuar para obtener un smoothie.
Fuente: Licuados y jugos
Es fin de semana y en Mexicali el calor es muy fuerte aunque nada que una buena bebida muy fría no pueda quitar, sabemos que hay ciertos alimentos que nos hacen producir mas feromónas, combinados con relajantes como el alcohol cualquier persona timida sera un galan por las noches.
Cocktail de la seducción: Tritura unas fresas y un limón (sin cáscara), después colócalas en un vaso vertiendo champán y unos cubitos de fanta helado.
Bebida Cosmopólitan: Vodka y jugo de cranberry
Bueno hemos dejado 2 ejemplos de bebidas que te ayudaran a deshinibirte un poco en cualquier reunión claro que debemos recordar que todo esto se toma con medida.
Fuente: Sabores
