Cómo limpiar adecuadamente la tabla para picar

Las tablas de picar son más peligrosas de lo que parecen, ya que con el tiempo se desgastan y almacenan bacterias.

Es por esto que hoy te doy algunos tips para limpiar la tabla de picar correctamente.
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Cómo ahorrar tiempo en la cocina

Hoy te dejo unos consejos muy útiles para ahorrar tiempo en la cocina.

Si lo último que te sobra es tiempo y necesitas cocinar, estos tips para ahorrar tiempo en la cocina te serán de mucha ayuda.
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Comer en familia una tradición que está desapareciendo

La actividad de comer en familia es una costumbre que poco a poco está desapareciendo, debido a la modernidad, a lo rápido que corre la vida y a los diferentes estilos de vida. Desgraciadamente esto se debe a que las familias han cambiado y con estos los vínculos familiares.

Comer en familia trae muchos beneficios físicos y mentales muy positivos para todos los integrantes de la familia, sobre todo para los niños, ya que en esta importante etapa de la vida los valores y los vínculos familiares deben ser reforzados para que se conviertan en adultos completos en todos sentidos.
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Libro de cocina de True Blood por Sookie Stackhouse

Lanzarán un libro de cocina no oficial de la serie True Blood. La sexy serie de televisión de HBO “True Blood” ya estará en sus cocinas, gracias a un libro no oficial de cocina, para que todos podamos cocinar platillos tradicionales con un toque sexy y hasta quizás sangriento.

El programa “True Blood” es una serie de televisión sobre vampiros basadas en los libros de la autora Charlaine Harris llamados “The Southern Vampire Mysteries”, esta serie ha causado mucha controversia debido a sus temas tan explicitos y sexys, pero que han infectado a todos los televidentes gracias a la historia y a sus personajes. Gracias a su popularidad lanzan un nuevo libro de cocina basado en este programa.

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Cómo preparar un lonche escolar nutritivo

El regreso a clase ya está aquí y con esto la preparación del lonche escolar.

Hoy te dejo algunas consejos para preparar alimentos nutritivos para el lonche de la escuela.
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“Eva’s Kitchen” libro de cocina de Eva Longoria

Eva Longoria lanzó su primer libro de cocina llamado “Eva’s Kitchen” (La cocina de Eva). La guapa actriz Eva Longoria presentó su nuevo libro de recetas de cocina en la popular libreria Borders en el mes de Abril y hasta la fecha sigue siendo revisado por varios sitios de cocina.

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Cómo hacer mantequilla con hierbas y especias

Hoy les traigo la receta para preparar mantequilla con hierbas y especias. Es una receta muy fácil de hacer que te ayudará a preparar varios platillos. La mantequilla se lleva perfectamente con muchos otros ingredientes y las hierbas son uno de ellos.

Puedes utilizar la mantequilla con hierbas inmediatamente o refrigerarla para utilizarla cuando la necesites.

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Cómo preparar hot cakes con mora azul

Hoy te dejo la tradicional receta de los hot cakes con mora azul que son deliciosos para la hora del desayuno.

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Cómo hacer pan de ajo

El pan de ajo es una excelente opción como acompañamiento para muchos platillos, especialmente para la pasta con salsa de tomate. Hay muchas formas de preparar pan de ajo, pero hoy te traigo la receta tradicional para hacerlo.

Si te gusta el sabor del ajo y la mantequilla no puedes dejar de realizar esta receta al horno, muy natural y fácil de preparar.

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Cómo cortar un mango perfectamente

Hoy te daré un tip para cortar mango perfectamente, sin desperdiciar pulpa y sin dejar sucio. Pelar un mango es fácil, pero cortárlo es otra cosa muy diferente, es por esto que hoy te traigo una forma fácil y sencilla de cortar mango. Con este tip de cocina será muy fácil cortar mango y te quedará perfecto para cualquier receta.

El mango es una fruta tropical que está en temporada, y seguramente has visto algunas recetas con mango que necesitan que esté muy bien cortado, pues ahora te enseñare una forma muy fácil de hacerlo.

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Adobo con achiote y jugo de naranjas para cualquier tipo de carne

Uno de las principales características que más enorgullecen de mi país es su cocina mexicana. Es deliciosa, tiene muchos matices diferentes y para todo tipo de gustos. Y precisamente hoy publicaremos la receta de un adobo particular de nuestro país no muy conocida por muchos, el adobo con achiote y jugo de naranjas.

Este adobo de achiote en particular se puede utilizar para cualquier tipo de carne roja o blanca, es ya bien conocido por su participación en recetas como pollos asados, cochinita pibil y a mí me ha tocado probarlo deliciosamente en mantarraya al disco. Es muy sencillo de preparar y también de conseguir, los ingredientes son: Leer el resto de la entrada »

Tips para decorar cupcakes

Decorar cupcakes, magadalenas o panquecitos es muy divertido ya que la decoración de estos pequeños pastelillos no tiene limite mas que tu imaginación. Es por esto que hoy te daré algunos tips para decorar cupcakes de forma casera.

Estos son algunos cupcakes que hornie y decoré el fin de semana pasado, quedaron mejor de lo que esperaba para ser la primavera vez que decoro con duyas. Es muy fácil de hacerlo, anímate!.

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