Sabor Universal » Victor Rodríguez


Autor: Victor Rodríguez (8 entradas)

Consumir ajo ayuda a eliminar el colesterol

Investigadores confirman que el consumo del ajo en la dieta diaria ayuda a la eliminación del colesterol y mejora el sistema cardiovascular. Como ingrediente, el ajo ha sido utilizado por milenios en la cocina humana. Desde el Asia Menor hasta México, su utilización no solamente mejora el sabor en los platillos,  también fortalece al cuerpo […]

Lista de alimentos para evitar la celulitis

Si buscas evitar, eliminar o prevenir la celulitis, comienza sumando esta lista de alimentos en tu dieta diaria. Con estos alimentos y aplicando una rutina de ejercicio diario, seguro controlarás la celulitis. Ricos en sabor y valiosos en la lucha contra la celulitis, estos alimentos serán tus mejores aliados contra este molesto cuadro en la […]

Cómo preparar tu ensalada de Navidad

Si te ha tocado llevar la ensalada para tu cena de Navidad, aquí te ofrecemos una receta dulce y vistosa para  tu evento navideño. Las ensaladas son una excelente opción en tiempos de grasas, dulces y masas. Por salud y por sabor, la receta de esta ensalada dulce es un excelente platillo para tu mesa.

Hongo Shiitake, alimento delicioso y medicinal

Los chinos han utilizado al hongo shiitake en su dieta por miles de años.  Este tiene propiedades anticancerígenas, además de un delicioso sabor. El hongo tiene entre sus componentes el lentinano y la eritadina, ambos sumamente efectivos para la salud. Por si fuera poco, su sabor es un regalo de los dioses.

Lista de alimentos dañinos en tu despensa

Hay alimentos que no ayudan nada a nuestra salud. Esta lista te mostrará cuales de ellos ya se han infiltrado peligrosamente hasta tu despensa. El consumo de grasas trans y otro aditamentos genera a la larga, perjuicios en la salud de los consumidores. Es por ellos que las empresas alimenticias están obligadas a publicar en […]

Decora tus galletas navideñas de forma creativa

La presentación de las galletas navideñas tiene mucha vertientes para lucir tus dulces horneados. Formas, figuras, y diferentes betunes abren el universo de posibilidades. Para tus recetas de postres navideños puedes usar mentas, hacer formas de reno, monos de nieve y arbolitos con betunes de diferentes sabores. Estos encantarán a niños y adultos sin distinción.

Receta para preparar arroz de sushi

El arroz para sushi es uno de los elementos básicos de la comida japonesa, una de las más populares y saludables del planeta. Aquí la receta para preparar arroz para sushi. Los sushis son pequeños bocados a partir de una cama o rollo de arroz oriental combinado con pescado crudo, y verduras. Existe una gran […]

Tips para tomar fotos a tus platillos favoritos

Si vas a fotografiar alimentos y bebidas, es importante tener en cuenta aspectos como la luz, el ambiente y la composición para lograr la mejor captura de ese platillo gastronómico. Hoy en día las fotografías de alimentos se han vuelto una moda gracias a las cámaras en smartphones. Si buscas presumir ese platillo de comida, […]