Alli de Glaxo es la nueva píldora que podría representar una esperanza para las personas que padecen obesidad, esta píldora actúa bloqueando las enzimas del estómago para que ésta deseche el 25% de las cosas que ingerimos sin asimilarlas. El laboratorio que distribuye esta píldora asegura que al combinarse con una dieta de altas calorías [...]

Las algas son conocidas en su mayoría por la cocina Oriental, este tipo de gastronomía ha sido de gran interés para los occidentales por sus beneficios saludables. Hay un dato importante acerca de este ingrediente, ya que no todas las algas son comestibles y  no todas tienen beneficios para las personas. -En el mundo existen [...]

El café siempre ha formado parte de este blog, por lo que todo a su alrededor es de gran importancia para mi, me encontré este vídeo en YouTube del comercial que realizó Penélope Cruz en japón para promocionar el café Nescafé, el video aunque se dirige a la población niponés tiene un toque italiano. Penélope [...]

He aquí una receta deliciosa de una tarta deliciosa hecha con frutos ideal para esta primavera, su preparación es muy sencilla y su colorido es maravilloso esto hace que no necesite decoración. Ingredientes: 300 gr de moras 275 gr de arándanos 275 gr de grosellas 50 gr de azúcar 8 gr de maicena 100 gr [...]

Hay muchas maneras de preparar lasagña, esta es otra opción parar preparar una sin carne, su elaboración lleva un poco de tiempo pero es muy sencilla de hacer, su sabor es delicioso ya que combina diferentes tipos de setas y quesos. Ingredientes: 1 onza de setas porcini secas 1 taza de agua caliente 3 cds [...]

Si opinas que a veces los platillos pueden contener ingredientes raros y como consecuencia obtener comidas raras y exóticas, debo decir que es bueno experimentar ya que la mayoría de las veces resulta ser delicioso, he aquí una receta para preparar Pollo con refresco de cola, se puede usar cualquier marca de refresco. Ingredientes: 4 [...]

Hoy traeremos un platillo delicioso de Pizza rellena con setas, su elaboración puede demorar un poco pero su sabor vale la espera. Ingredientes: Masa: 350 gs. de harina agua natural(lo necesario) Relleno: 230 gs. (1 lata)de champiñones escurridos 4 dientes de ajo 2 cebollas medianas 1 cubito de caldo de verdura ají molido orégano sal [...]

Los camarones se pueden preparar con limón para evitar guisarlos en mantequilla, si agregamos un poco de chile piquin obtenemos unos delicioso camarones en aguachile. Ingredientes: 1 kg. de camarón grande 4 chiles chiltepines (de bolita) el zumo de 10 limones 1 cebolla morada 1 pepino sal y pimienta al gusto Preparación: 1.-Lava los camarones [...]

El sandwichon de atún es un platillo muy sencillo y fresco, ideal para preparar en esta época de cuaresma. Ingredientes: 2 latas de atún 1barra de pan 2 latas de media crema l lata de chile morrón al gusto (según el color que le quieran dar) Preparación: 1.-Se pone a en la licuadora el atún [...]

Los ñoquis se pueden preparar con diferentes rellenos, estos tienen relleno de queso ricota y se pueden acompañar con cualquier tipo de salsa. Ingredientes: Para 2 personas 1/2 kg. de harina aprox. 1/2 kg. de ricota 1 huevo (o 2, si la mezcla esta poco húmeda) un sobre de queso rallado sal, pimienta y nuez [...]

El pescado es una proteína que no tiene grasa y que es rico en grasas buenas, su preparación es compatible con muchos ingredientes y en épocas de cuaresma es una opción genial para preparar de diferentes maneras. Ingredientes: 6 Filetes de Pescado (Lenguado) 1 Taza de Salsa de ostión 1 Cebolla Mediana (en medias lunas) [...]

El ceviche de camarón es un alimento rico en proteínas, su tiempo de cocción puede tardar un poco ya que se prepara con zumo de limón pero después de la espera su sabor es maravilloso. Ingredientes: 1 kg. de camarón 15 limones 5 jitomates grandes 1 cebolla morada 2 pepinos 5 ramitas de cilantro 5 [...]