Cómo preparar galletas de menta con chocolate (veganas) | Sabor Universal


Cómo preparar galletas de menta con chocolate veganas

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Navidad es una temporada en donde abunda la comida deliciosa, la cual abarca desde aperitivos hasta postres diversos para deleite de nuestros amigos y familiares.

Recetas Veganas

Hoy les daremos una receta para preparar galletas de menta con chocolate, las cuales además de ser deliciosas, cuentan con la ventaja de ser una receta vegana.

Pese a que muchas personas no lo puedan creer, la comida vegana es bastante variada, y el hecho de que no incluya ingredientes de origen animal como leche y similares, no dejan de tener un excelente sabor y al ser endulzadas con ingredientes naturales, pueden ser consumidas por toda la familia.

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo.
  • 1 taza con chispas de chocolate.
  • 1 taza de nueces picadas.
  • 3/4 taza de copos de avena.
  • 1/2 cucharadita de sal marina.
  • 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • 1/8 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 pizca de nuez moscada.
  • 2/3 taza de miel de maple.
  • 2/3 taza de aceite vegetal.
  • 2 cucharadas de agua filtrada.
  • 1 cucharada de extracto de menta.

Modo de preparación:

  • Precalienta el horno a 350ºF (176ºC).
  • Acomoda todos los ingredientes secos dentro de un tazón grande y revuelve bien; combina todos los ingredientes líquidos dentro de otro recipiente, y después agrega la mezcla dentro del primer tazón. Refrigera bien de 15 a 20 minutos.
  • En una charola para hornear vacía 8 porciones de la mezcla que refrigeraste anteriormente y aplánalas ligeramente con la palma de tu mano; procura que las porciones tengan buen espacio para que las galletas se expanda sin problemas.
  • Hornea por 10 minutos, o hasta que las galletas estén ligeramente doradas.
  • Retitra del horno y deja enfriar hasta antes de su consumo; puedes acompañar con un buen vaso de leche, café o té.

Esperamos que les guste esta receta de galletas con chispas de chocolate, incluso si no son personas veganas; seguiremos publicando más consejos y recetas navideñas para que tengan más opciones a la hora de preparar la Cena de Nochebuena dentro de algunas semanas. ¡Disfrútenlas!

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Autor: Lia Helle Idealista, soñadora, dramática y mucho más capaz de expresar mis opiniones con letras que usando la voz: actualmente busco conocer lo más que pueda sobre lo que acontece en el mundo para dar a conocer las últimas noticias de diferentes temas, ocasionalmente opinando al respecto. Espero que disfruten su estancia en este blog y que nuestra información sea de su agrado.

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