Receta para hacer salsa teriyaki en casa (fácil) | Sabor Universal

Receta para hacer salsa teriyaki en casa (fácil)

La comida japonesa es la favorita de muchas personas, y uno de los platillos más populares es el teriyaki de pollo.

Cómo preparar salsa teriyaki

Preparar salsa teriyaki es bastante sencillo y puedes usar ingredientes fáciles de conseguir; puedes marinar todo tipo de carnes con esta salsa. ¡Te animamos a que intentes hacerla!

Como ya dijimos, la receta del pollo marinado en salsa teriyaki es la más popular de todas, pero puedes usar también carne de res, de puerco e incluso camarones: la opción que elijas irá de maravilla con este preparado.

A continuación, enlistaremos los ingredientes que necesitarás para preparar la salsa teriyaki al estilo japonés, y que puedas hacer platillos con ella cuando quieras.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de salda de soya.
  • 1/4 taza de vino blanco.
  • 1/4 taza de agua natural.
  • 3 cucharadas de azúcar morena.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 2 cucharadas de jengibre picado finamente.
  • 2 dientes de ajo triturados.

Modo de preparación:

  • Coloca todos los ingredientes dentro de una olla y cocina a fuego lento.
  • Debes de revolver la mezcla muy bien e incrementar la intensidad del fuego, hasta que hierva bien.
  • Una vez que llegue a hervir, puedes bajar el fuego; deja reposar por 5 minutos a punto de hervor.
  • En caso de que la mezcla esté espesa, puedes apagar la estufa y dejar que se enfríe la salsa por 10 minutos antes de usarla.
  • No olvides que debe reposar muy bien para que todos los ingredientes se mezclen bien y que se tome ese sabor tan característico de la salsa teriyaki.

Puedes agregar un poco de chile picado si quieres un toque más intenso, además de un poco de limón; sin embargo, ambos ingredientes le quitan lo tradicional a la receta.

Sin embargo, nunca está de más experimentar (personalmente, me gusta hacerlo para darle un sabor más fuerte al pollo). ¡Esperamos sus comentarios!

Posts Relacionados



Autor: Lia Helle Idealista, soñadora, dramática y mucho más capaz de expresar mis opiniones con letras que usando la voz: actualmente busco conocer lo más que pueda sobre lo que acontece en el mundo para dar a conocer las últimas noticias de diferentes temas, ocasionalmente opinando al respecto. Espero que disfruten su estancia en este blog y que nuestra información sea de su agrado.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Sabor Universal tiene las siguientes Políticas de Privacidad y pertenece a la red Blogurbania Blogs. Validado para XHTML 1.0 Transitional | CSS 3