Cómo preparar chuletas de cerdo marinadas con ajo y miel | Sabor Universal


Cómo preparar chuletas de cerdo marinadas con ajo y miel

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La carne de cerdo es bastante apreciada por su sabor y por tener un bajo contenido de grasa; pero lamentablemente, nunca ha sido tan popular como la carne de res en muchas partes del mundo.

Chuletas de cerdo marinadas

Esta es una receta de chuletas de cerdo marinadas con salsa de miel y ajo a la parrilla; es una receta sencilla y simple, que seguramente disfrutarán.

Con ingredientes sencillos, puedes hacer estas chuletas de cerdo o, si lo deseas, sustituir la carne por pollo, ya que gracias a su suave sabor, también va de maravilla con esta salsa para marinar.

Ingredientes:

  • 1 taza de salsa catsup.
  • 1/3 taza de miel de abeja.
  • 1/4 taza de salsa de soja.
  • 2 dientes de ajo molidos.
  • 6 chuletas de cerdo medianas sin hueso.
  • Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación:

  • En un tazón mediano, revuelve la salsa catsup con la miel, salsa de soja y el ajo molido. Una vez que todo esté perfectamente incorporado, reserva.
  • Sazona las chuletas de cerdo por ambos lados con sal y pimienta. Glasea con una brocha cada chuleta con la salsa preparada previamente.
  • Engrasa la parrilla y calienta a temperatura medio alta. Acomoda las chuletas en la charola de la parrilla y 5 minutos por cada lado, o hasta que la carne esté bien cocinada.
  • Retira y acomoda en un plato. Sirve acompañado de la guarnición de tu preferencia; nosotros recomendamos puré de papa con ajo estilo rústico.

Para preparar más o menos chuletas de las mostradas aquí, es importante tomar en cuenta tener los ingredientes correspondientes en raciones proporcionales; esperemos que les guste esta receta sencilla de chuletas de cerdo y dejen sus comentarios al respecto.

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Autor: Lia Helle Idealista, soñadora, dramática y mucho más capaz de expresar mis opiniones con letras que usando la voz: actualmente busco conocer lo más que pueda sobre lo que acontece en el mundo para dar a conocer las últimas noticias de diferentes temas, ocasionalmente opinando al respecto. Espero que disfruten su estancia en este blog y que nuestra información sea de su agrado.

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