Cómo preparar piña asada marinada con tequila y cilantro | Sabor Universal

Cómo preparar piña asada marinada con tequila y cilantro

Con el verano aquí, muchos disfrutan de tener una buena parrillada durante la tarde o la noche; podrían considerar en incluir esta deliciosa receta con piña marinada, la cual queda fresca y muy sabrosa.

Receta de piña con tequila y cilantro

La piña marinada con tequila y cilantro es un buen acompañante para asar con carnes, y si gustas de la comida saludable, probablemente te interese esta receta.

A continuación les diremos la manera sencilla y rápida para preparar esta deliciosa piña marinada, la cual pueden incluir en platillos como hamburguesas y ensaladas, para dar un toque pícaro y original.

Ingredientes.

  • 1 piña mediana.
  • 1 puño de cilantro fresco picado.
  • 225 ml de tequila.
  • 1 1/2 cucharadita de chipotle molido.
  • Jugo de 1 limón agrio.
  • Jugo de 1 limón sin semilla.
  • Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación.

  • Pela y retira el centro de la piña, cortando a lo largo en 8 trozos.
  • Coloca los pedazos de piña en un cuenco no muy profundo o una bolsa de plástico.
  • En un recipiente aparte, mezcla el tequila, el cilantro y el chile.
  • Agrega el jugo de limón a la mezcla, agregando la sal y pimienta.
  • Cubre con esta mezcla los trozos de piña y refrigera por una hora mínimo: asegúrate que ambos lados estén bien marinados.
  • Asa la piña durante 4 o 5 minutos por cada lado, que esté bien cocida.

Esperemos que esta receta les sea útil y les agrade; no se preocupen por el tequila, no es una dosis muy alta y pueden comerlo sin problemas personas que no quieran embriagarse.

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Autor: Lia Helle Idealista, soñadora, dramática y mucho más capaz de expresar mis opiniones con letras que usando la voz: actualmente busco conocer lo más que pueda sobre lo que acontece en el mundo para dar a conocer las últimas noticias de diferentes temas, ocasionalmente opinando al respecto. Espero que disfruten su estancia en este blog y que nuestra información sea de su agrado.

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