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Monthly Archives: June 2011

La comida favorita de los presidentes del mundo

La comida favorita de los presidentes podrían ser todas las delicias gourmet que tienen a su disposición, pero en realidad es todo lo contrario. Si quieres saber cuales son los platillos favoritos de los presidentes de varias partes del mundo, hoy te daré una lista con su comida favorita. Los mandatarios más importantes del mundo están acostumbrados a la mejor cocina del mundo, pero también tienen su comida favorita.

Los mandatarios son una figura importante para cada nación, pero como todo hombre que disfruta de la comida, estos presidentes tienen gusto por diferentes tipos de comida y a continuación les daré una lista de su comida favorita.

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Adobo con achiote y jugo de naranjas para cualquier tipo de carne

Uno de las principales características que más enorgullecen de mi país es su cocina mexicana. Es deliciosa, tiene muchos matices diferentes y para todo tipo de gustos. Y precisamente hoy publicaremos la receta de un adobo particular de nuestro país no muy conocida por muchos, el adobo con achiote y jugo de naranjas.

Este adobo de achiote en particular se puede utilizar para cualquier tipo de carne roja o blanca, es ya bien conocido por su participación en recetas como pollos asados, cochinita pibil y a mí me ha tocado probarlo deliciosamente en mantarraya al disco. Es muy sencillo de preparar y también de conseguir, los ingredientes son: Continue Reading

Lady Gaga se declara fanática de los programas de cocina

Lady Gaga siempre da de  que hablar, no importa el teme de cual hable. Ahora ha vuelto a sorprender a sus admiradores cuando la confesión de una de sus obsesiones favoritas: ¡Le encanta ver programas de cocina por televisión! Hasta la misma cantante se sorprende de si misma al tener un pasatiempo tan convencional, a comparación de sus típicas extravagancias.
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Como preparar Pechugas de pollo en salsa de mango

- - Pollos, salsas

Hoy en día escuchamos y estamos haciendo conciencia de la importancia de comer menos carne roja y aprovechar las bondades del pescado y el pollo, pero en muchas familias son pocas las recetas que se tienen para preparar estos alimentos de una manera fácil y sencilla. Aquí les traemos la receta de pechugas de pollo en salsa de mango, una rica y fácil receta con mucho sabor.

Estos son los ingredientes que se necesitarán para la preparación de su receta: Continue Reading

Como preparar aderezo de Chile Chipotle

Para esta temporada de verano se antojan mucho las ensaladas y los mariscos, y para estos frescos platillos les tenemos aquí la receta para preparar Aderezo de Chile Chipotle o Dip de Chile Chipotle. Una excelente receta que puede acompañar al atún, camarones o pollo y pescado empanizado.

El chile chipotle tiene sus orígenes en los tiempos prehispánicos en América. En el idioma náhuatl chipotle quiere decir “chile ahumado”. No tiene un tamaño muy grande, naturalmente es rojo; su presentación mas famosa es en adobo, se dejan secar y arrugar en una preparación muy particular. Ahora ya podemos encontrar la preparación chile chipotle adobado en lata, como la que vamos a utilizar.
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