Cómo preparar betún de queso crema | Sabor Universal


Cómo preparar betún de queso crema

Hoy les traigo una fácil receta para preparar betún de queso crema. Este betún de queso crema es muy utilizado en los pasteles, quequitos (cupcakes), galletas y muffins.

Betun de queso crema sobre el pastel

El betún de queso crema queda perfecto en el pastel de zanahoria, es por esto que te recomiendo este betún si estas por preparar este tipo de pastel, te aseguro que es la combinación perfecta.

Ingredientes:

  • 12 onzas de queso crema (2 paquetes de queso crema “Philadelphia”)
  • 3 barras de mantequilla de 113gr.
  • 1/2 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Forma de preparar:

El queso crema y la mantequilla deben estar a temperatura  ambiente para poderse mezclar bien. En un tazón grande agrega el queso crema, la mantequilla y el extracto de mantequilla y bate a velocidad media hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado muy bien.

Cuando se haya formado una crema suave agrega poco a poco la azúcar en polvo y revuelve considerablemente en velocidad media. Haz lo mismo con la azúcar restante. Utiliza el betún inmediatamente para decorar pasteles, sino puedes refrigerarlo. No es necesario que utilices mantequilla, pero esta es una variación que igual queda muy bien. Disfruta.

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Autor: Gabriela MC

5 Comentarios

  1. Viridianita says:

    muchaz graciaz por ezta excelente receta
    q de zeguro zabe delicioza i ez mui facil de preparar

  2. alexa cora says:

    me gustaria saber tengo que hacer un pastel de 15 años y no tengo ideas gracias

  3. DELI@ says:

    HOLA ESTE BETUN SE ME HACE MUY RICO, NECESITO HACER UN BETUN PARA CUPCAKES PERO ACA HACE CALOR Y SON PARA PONERLAS EN BASE DE CUPCAKE ES PARA UNA FIESTA DE NIÑO, ESTE BETUN ME FUNCIONARIA O NECESITO HACER OTRO, GRACIAS POR SU EXCELENTES RECETAS, SALUDOS.

  4. Delia@ says:

    OJALA ME PUEDAN AYUDAR, ME URGE, SALUDOS.

  5. eileen says:

    gracias exelente ahora ya se como hacerlo saludos!!

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