Receta para preparar pan francés relleno de fresas

El pan francés es una manera deliciosa de comenzar el día. Para el día de San Valentin sorprende a tu pareja con un delicioso desayuno para comenzar el día saludablemente y sobre todo con mucho amor.

Pan frances relleno de fresas

Aquí te dejo la receta del pan francés relleno de fresas, que seguro sorprenderá a tu pareja y sobre todo le encantará.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1-1/4 de tazas de leche baja en calorías
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de taza de queso ricotta
  • 8 piezas de pan de trigo entero sin la orilla
  • 1 canastita de fresas sin hojas y cortadas en rebanadas
  • 4 cucharaditas de chispas de chocolate amargo
  • Spray para cocinar (tipo “PAM”)
  • 2 cucharaditas de azúcar glas

Forma de preparar:

En un tazón grande bate los huevos, la leche y la vainilla y reserva. En cuatro piezas de pan agrega 1 cucharada de queso ricotta y extiende bien. Agrega encima varias rebanadas de fresas, y una cucharada de chispas de chocolate. Cubre el pan para formar un “sandwich”.

En un sartén grande antiadherente  rocía con el spray para cocinar y deja calentando. Baña con cuidado cada uno de los sandwiches en la mezcla de huevo hasta que estén completamente húmedos. Después coloca uno o dos sobre el sartén y cocina a fuego medio durante 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que la parte exterior se dore y el centro esté cálido y el chocolate se derrita. Acomoda las piezas en platos y decora con las fresas sobrantes y un poco de azúcar glas. Disfruta con tu pareja por la mañana en el día de San Valentin.

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