Para este día de San Valentín prepara una deliciosa copa de frambuesas con crema para ofrecerla como postre, después que terminen con tu cena romántica para dos, en este día de los enamorados.
Esta copa con frambuesas y crema es muy romántica y “a doc” para el día de San Valentín, ya que combina tonos rosas claros y fuertes. Este postre también lo puedes ofrecer si organizas una reunion con tus amigas en el día del amor y la amistad.
Ingredientes para dos copas:
- 1/8 kg frambuesas picadas
- 30 frambuesas enteras
- 1 lata de leche condensada
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 125 gr de queso crema (philadelphia)
Forma de preparar:
En una licuadora agrega la leche condensada con el jugo de limón y bate. Después agrega el queso quema y vuelve a batir para que todo quede bien integrado. Toma las frambuesas picadas y agrégalas a la batidora y deja batir muy bien para que no queden grumos con la frutilla.
En copas estilo martini agrega la mezcla y de las 30 frambuesas que tienes enteras, usa algunas para decorar la copa, agrégalas al gusto. Deja estas copas dentro del refrigerador para cuando sea hora de servirlas. Disfrútala con tu pareja o en una reunión con tus amigas.