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Charola de carnes frías para el picoteo en Navidad

Gabriela MC - December 15, 2009 - Amas de casa, Botanas, Tips de Cocina

Las botanas o comida de picoteo puede ser una opción muy útil para ofrecer en una reunión, y para esta navidad pueden ser la salvación cuando quieras ofrecer algo ligero pero sustancioso a tus invitados si organizas una fiesta.

Las carnes frías y quesos son comida muy practica que pueden transformarse en un platillo muy llamativo, ya que por la variedad de formas y colores siempre son muy vistosas a la vista y ricas al paladar. Aquí te dejo algunas opciones de botanas o comida para picar para una reunión navideña.

Tips para no subir de peso en navidad

Gabriela MC - December 14, 2009 - Amas de casa, Bitácora Nutricional, salud

En las fiestas de navidad y año nuevo hay una tendencia a comer más de lo normal, debido a la comida especial de esta temporada y que en general estamos de fiesta. Todo a nuestro alrededor influye para que comamos de más: la atmósfera navideña y de fiesta, las reuniones, la música pero sobre todo la comida.

Las mujeres tienden a subir por lo menos de dos a cinco kilos en esta temporada navideña, y el remordimiento y sentimiento de decepción llegan en año nuevo al volver a comenzar con la dieta. Para que nada de esto te suceda, aquí te dejo algunos tips para que no subas de peso en navidad.

Botana de queso philadelphia con mermelada de chipotle

Gabriela MC - December 14, 2009 - Amas de casa, Botanas, Tips de Cocina

En las fiestas previas a la cena de Navidad, las botanas o comida para picar son esenciales en una reunión además de las bebidas. Una de mis botanas preferidas es el queso philadelphia bañado con mermelada dulce de chipotle.

Esta comida para picar es excelente en cualquier reunión, tiene un sabor dulce y salado que en definitiva gustará mucho a tu paladar. Esta es una receta fácil de preparar ya que puedes comprar la mermelada de chipotle preparada, pero aquí te diremos como hacer esta mermelada para que no gastes tanto.

El champagne es bueno para el corazón y el cerebro

Gabriela MC - December 12, 2009 - Bebidas, Nutrición, salud

Si el champagne es una de las bebidas alcoholicas que disfrutarás en Navidad, Año Nuevo o en alguna otra festividad, pueden estar tranquilas, ya que es una bebida que es buena para la salud, según estudios realizados recientemente.

Para estas fiestas navideñas pueden acompañar su cena con una copa de champagne que le dará un toque muy elegante a su mesa. Los excesos siempre son malos y sobre todo hay que tener cuidado al excedernos con las bebidas alcohólicas.

Cómo preparar una deliciosa taza de chocolate caliente

Gabriela MC - December 11, 2009 - Bebidas, Historia Culinaria, Postres

El chocolate caliente es una bebida dulce que nos hará entrar en calor y mantenernos calientes. Ahora que estamos en épocas navideñas, se antoja un rico chocolate caliente, sobre todo en lugares donde está haciendo mucho frio.

El chocolate caliente se puede tomar en el día o en la noche, pero es mucho más agradable tomarlo en la noche ya que hace más frío y nos mantiene calientes. Aquí les dejo una receta para preparar un cremoso chocolate caliente.

Cómo preparar “Baileys” casero para Navidad

Gabriela MC - December 9, 2009 - Bebidas, La Hora Feliz, Tips de Cocina

La famosa bebida “Baileys”, es una bebida con alcohol deliciosa y perfecta para la cena navideña y también para las celebraciones de fin de año. Esta bebida por lo general cuesta cara pero tiene un muy buen sabor.

Para ahorrar un poco de dinero, aquí te dejo una forma fácil y deliciosa de preparar la tradicional bebida “Baileys” en tu casa y sin tener que gastar mucho dinero.

La marca de cerveza japonesa “Sapporo” creó una cerveza espacial

Gabriela MC - December 9, 2009 - Bebidas, Curiosidades culinarias, La Hora Feliz

La compañía de cerveza japonesa “Sapporo” acaba de lanzar su nueva cerveza llamada “Sapce Barley”, una cerveza que tiene su origen en semillas criadas en el espacio en una misión especial llevada a cabo por Rusia.

Ya podemos decir que existe una cerveza espacial, gracias al proyecto de criar semillas en el espacio para después comenzar el proceso de elaboración de cerveza en la tierra. Definitivamente fue un proceso muy costoso pero con resultados positivos.

Receta para preparar galletas suaves con centro de mermelada

Gabriela MC - December 8, 2009 - La Hora Feliz, Postres, Tips de Cocina

Las galletas son una opción ideal para regalar en navidad, sobre todo cuando nos invitan a una fiesta y queremos darle un detalle al anfitrión. Las galletas suaves con centro de mermelada tienen un sabor dulce y delicado al paladar.

El detalle que harán ver tus galletas con un toque profesional, es el pequeño hueco que se hace en medio de la galleta con el pulgar, ahí pondremos la mermelada.

Receta para preparar una deliciosa sopa de verdura

Gabriela MC - December 8, 2009 - Cremas y Sopas, Nutrición, Recetas de Mama

La sopa de verdura es nutritiva y además sustanciosa sobre todo cuando hace frío. Hay varias formas de preparar una sopa casera de verduras y hay un sin fin de recetas de mamá para hacer la sopa de verdura pero aquí les dejamos una opción fácil y deliciosa de preparar.

Lo más importante al hacer esta sopa es poner mucho amor al prepararla, ya que la sopa de verdura puede ayudar a mejorar a un enfermo con gripe común, gracias a los componentes de la sopa.

Papilla de frutas para bebes de 4 a 6 meses de edad

Gabriela MC - December 4, 2009 - Amas de casa, frutas y verduras, Nutrición

Los bebes necesitan una alimentación especial en los primeros meses de vida, es por eso que cuando cumplen de 4 a 6 meses ya necesitan comenzar a comer alimentos mas sustanciosos y nutritivos para su crecimiento y desarrollo.

Uno de los alimentos más nutritivos para el desarrollo son las frutas, es por esto que aquí te dejo una forma fácil y rápida de preparar una nutritiva papilla de frutas mixtas.

Papas rellenas de queso crema condimentado

Gabriela MC - December 2, 2009 - Amas de casa, Tips de Cocina

La papa rellena es un platillo con el que podemos acompañar al pollo o la carne. Ya se acerca navidad y la papa rellena queda de maravilla con un buen pedazo de pavo.

Si estas buscando un platillo para acompañar el pavo, la papa rellena con queso crema es una opción deliciosa que dejará encantados a tu familia e invitados. Además de ser un platillo delicioso, es rápido y fácil de preparar.

Tarta rellena de gelatina para navidad

Gabriela MC - December 1, 2009 - Postres, Recetas de Mama, Tips de Cocina

El pastel (tarta) relleno de gelatina es una receta tradicional para la epoca navideña. Aunque se puede preparar en cualquier día del año, este postre luce mucho en nuestra mesa navideña.

Gracias a su acabado, el pastel relleno de gelatina lucirá mucho al servirlo como postre después de la cena. Hagan un espacio para el postre, por que el pastel relleno de gelatina les va a encantar.