Charola de carnes frías para el picoteo en Navidad | Sabor Universal


Charola de carnes frías para el picoteo en Navidad

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Las botanas o comida de picoteo puede ser una opción muy útil para ofrecer en una reunión, y para esta navidad pueden ser la salvación cuando quieras ofrecer algo ligero pero sustancioso a tus invitados si organizas una fiesta.

charola de carnes frias, queso y aceitunas

Las carnes frías y quesos son comida muy practica que pueden transformarse en un platillo muy llamativo, ya que por la variedad de formas y colores siempre son muy vistosas a la vista y ricas al paladar. Aquí te dejo algunas opciones de botanas o comida para picar para una reunión navideña.

Para una charola de carnes frías necesitas:

  • Rebanadas de jamón fina (puedes elegir el jamón de tu preferencia)
  • Rebanadas gruesas de jamón (esto para hacer cubitos)
  • Salchicha coctelera
  • Quesos de varios tipos (también en tamaño grueso para cortarlos en cubos)
  • Salami (en rodajas finas)
  • Aceitunas negras y verdes
  • Galletas ritz
  • Croissants
  • Dip
  • Mondadientes para fiesta

Cómo arreglar la charola:

Tienes que conseguir una charola grande para botanas (comida para picar) o varias charolas para colocar las carnes frías. Puedes hacer pequeños o largos rollos con el jamón, puedes partir en cubitos el jamón y el queso y esparcir las aceitunas entre la carne. A un lado puedes poner las galletas y los croissants pero el dip siempre tiene que quedar enmedio.

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Autor: Gabriela MC

2 Comentarios

  1. irene says:

    Cuanta cantidad de cada carne fría se debe considerar para una charola de 10 personas aprox?

  2. antonio vasquez says:

    agradeceria mucho se ponga en contacto conmigo un vendedor, nesecito una charola platificada rugida sin tapa. mi num de nextel. es 1990-6220. espero su llamada. gracias

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