Receta para preparar pollo crujiente con mostaza | Sabor Universal


Receta para preparar pollo crujiente con mostaza

- Publicidad -

Si necesitas una receta fácil de preparar, el pollo crujiente con mostaza te será de mucha ayuda. El pollo es uno de los alimentos que nos sacan de apuros, es accesible y hay un sin fin de recetas para prepararlo.

pollo crujiente con mostaza

El pollo crujiente con mostaza se puede acompañar con verduras, puré de papas o pasta de espagueti a la mantequilla con queso parmesano. Aquí les dejo esta fácil y rica receta.

Ingredientes:

  • pan molido para empanizar
  • 1 taza de mostaza dulce (mostaza Dijon)
  • 1 lima
  • 1 diente de ajo bien picado
  • 4 piernas de pollo
  • sal y pimienta
  • 5 zanahorias cortadas
  • 6 cebollines cortados a la mitad
  • aceite de olivo

Forma de preparar:

Precalienta el horno a 400 grados. En un tazón combina la mostaza, el jugo de la lima previamente exprimida y el ajo bien picado. Sazona las piernas de pollo con sal y pimienta y pásalas sobre la mezcla de mostaza, después cúbrelas con el pan molido, no tienen que estar completamente cubiertas.

En un refractario acomoda las piezas y agrega una cucharada de aceite de olivo. Deja cocer las piernas de pollo y si es necesario voltea las piezas para que se cuezan bien y comiencen a dorarse, esto aproximadamente durante 30 minutos.

En otro refractario agrega las zanahorias cortadas, sazónalas con sal y pimienta y una cucharada de aceite de olivo, dejalas cocerce por 10 minutos, después agrega las piezas de cebollin y déjalas por cinco minutos. Cuando estén listas las piernas de pollo y la verdura, sírvelas acompañadas de vino blanco. Disfruta.

- Publicidad -

Posts Relacionados

Autor: Gabriela MC

Responder entrada