---------------------- Anuncios de interes ----------------------

Monthly Archives: July 2009

Agua fresca de Sandia y Limonada

- - Bebidas

Para este verano no hay nada mejor que una bebida fría y refrescante, y una de las frutas más dulces y deliciosas de esta temporada es la Sandia. Esta fruta se puede preparar de muchas formas por la consistencia que tiene, ya sea en su forma solida o hacerla liquida.

Forma de preparar agua fresca de sandia

Otra de las bebidas más refrescantes es la limonada, ya que sólo exprimes algunos limones, agregas azúcar, hielo y ahí lo tienes. Que mejor que combinar esta fruta dulce con un cítrico para preparar un deliciosa bebida de Sandia y Limonada, con un sabor dulce y ácido. Aquí te dejo la receta.

Ingredientes:
Continue Reading

Cómo preparar tarta de helado

- - La Hora Feliz, Postres

Para este verano se antoja comer alimentos helados y tomar bebidas frías, y una de las mejores opciones para olvidarnos del calor es el helado (un postre exquisito). El helado viene en diversas presentaciones y sabores, además podemos comerlo en cualquier ocasión o durante el día.

Como preparar tarta de nieve

Hoy te dejo esta fácil receta para preparar una deliciosa tarta de helado (pastel de helado o nieve) que podrás degustar en cualquier ocasión del día, o si quieres sorprender a tus invitados prepara esta tarta, que también es muy recomendable para cumpleaños.

Ingredientes:
Continue Reading

Propiedades del Te Verde que ayudan a nuestra salud

- - Bebidas, Nutrición, salud

El te verde se ha vuelto muy famoso por sus diversas propiedades, es uno de los tes que más se consumen en Asia (sobre todo en Japón) y además brinda muchos beneficios a nuestra salud. El te verde es muy recomendable para las personas que retienen líquidos y que desean bajar de peso.

taza de te verde

El te verde no contiene calorías pero ayuda al organismo a reducir la grasa corporal y a proteger el corazón por que disminuye el nivel de colesterol malo. Una de las características más importante del te verde es que es muy rico en antioxidantes y una fuente abundante de vitamina E.

Continue Reading

Tartas decoradas al estilo “Harry Potter”

Harry Potter regresa con la sexta película “Harry Potter y el Misterio del Príncipe” y con esto la Harry Potter-mania. Han surgido muchos productos de Harry Potter de todo tipo desde juegos de videos, muñecos de acción y hasta cartas para el día de San Valentín, así que la repostería no se podía quedar atrás.

Pastel con forma del castillo de Hogwarts

Desde que inició esta increíble historia, todos los fans han querido algo de Harry Potter; y para celebrar los cumpleaños, que mejor que un pastel decorado al estilo de Harry Potter, sólo dejen volar su imaginación y creatividad para elaborar estas sorprendentes tartas (pasteles).

Continue Reading

Hospedate en las casas rurales de Ávila, España

España se caracteriza por contar con los mejores paisajes naturales y zonas rurales a los que puedes viajar. Si te gusta la naturaleza y el campo, y próximamente estas por viajar a España (o solo quieres conocer tu país) Las casas rurales en Ávila son una muy buena opción para hospedarte.

Hospedate en las casas rurales en Avila

Si quieres visitar las casas rurales en Ávila, puedes visitar el sitio de webrural y en el podrás encontrar las mejores casas con todo lo que tu necesitas, ya sea una casa tradicional o con un encanto característico de la región. También, depende la casa que elijas podrás cocinar tus recetas favoritas dentro o afuera de la casa.

Continue Reading

Salchichas con ensalada de papa

Es divertido cocinar y mucho más cuando las recetas son fáciles de preparar. Este es el caso de esta receta fácil de preparar. La salchichas son uno de los alimentos que nos pueden sacar de apuros cuando no queremos preparar algo muy elaborado, pero que tenga buen sabor. Las podemos combinar con muchos otros alimentos y preparar de mil maneras.

forma de preparar salchichas con papas

De igual manera, la papa es uno de los alimentos con mejor sabor y que puede usarse de muchas maneras y con muchos otros alimentos, ya sea cocida o frita. Puede sonar extraño la combinación de salchichas con papas, pero aquí les dejo esta receta sabrosa y fácil de preparar.

Ingredientes:
Continue Reading

McDonald’s regala McCafé y McCafé Mocca gratis

Para todos los amantes de McDonald’s, esta compañía estadounidense de comida rápida, trae la promoción de Mocca Mondays (Cafe Mocca los lunes) y consiste en que la tienda regalara todos los dias de 7am a 7pm, McCafé y McMocca gratis.

Promocion de McCafé de McDonald's

McDonald’s trata desesperadamente de promocionar estas bebidas ofreciendo a sus consumidores esta promoción que comenzará de Julio 13 y terminará el día Agosto 3. Esta promoción durara cuatro semanas para conocer la respuesta del publico sobre este nuevo producto.

Continue Reading

Parrilla especial para albóndigas

Las albóndigas se pueden preparar de muchas maneras; en sopas, con spaguetti, rellenas, con salsa, pero nadie había pensado hacerlas a la parrilla. Las albóndigas son una comida muy rica y siempre que preparamos comida a la parrilla sabe diferente, es por esto que la idea de hacer albondigas a la parrilla, me parece muy buena idea.

Parrilla para hacer albondigas al carbon

Esta herramienta de cocina fue desarrollada en Estados Unidos, y no me sorprende, ya que en ese país siempre desarrollan productos para la comodidad de las personas. En este caso, la parrilla para albondigas es una nueva creación para los que gustan de hacer parrilladas en casa.

Continue Reading

Cómo preparar el Mojito Cubano

- - Bebidas

El Mojito Cubano es una de las bebidas alcohólicas más refrescantes y deliciosas, recomendada ampliamente para esta época de calor. El mojito lleva menta, esto hace que la bebida te de una sensación refrescante extra aparte del hielo. Si tienes una reunión casual con los amigos o quieres hacer una parrillada, el Mojito Cubano es una opción muy recomendable para beber mientras se está preparando la comida.

Como preparar el mojito cubano

El Mojito Cubano se popularizó mundialmente gracias al escritor y periodista Ernest Hemingway, pues en sus viajes por la Habana Cuba, solía pasar su tiempo en el famoso bar “Floridita” bebiendo siempre los mojitos. Aquí te dejo la forma de  preparar esta refrescante bebida.

Para preparar una bebida ocupas:
Continue Reading

Cómo preparar Sushi de Surimi?

Anteriormente les dimos una breve guía para preparar el arroz para sushi, así que una vez  teniendo la base podemos comenzar a hacer rollos con diferentes ingredientes, esta vez utilizaremos surimi o imitación de cangrejo.

sushi de cangrejo

Ingredientes:
2 barras de surimi ó imitación cangrejo
1 taza de shari  que significa arroz para sushi preparado
1 rebanada de salmón cortada  en 18 trozos
2 hojas de alga cortadas por la mitad
18 tiras de aguacate
18 tiras de queso crema
mirín o vinagre de arroz

Preparación:
1.-Con la ayuda de un cuchillo corte por la superficie de una barrita de surimi en la parte anaranjada, a lo largo y separe las capas con cuidado para no deshebrarlas.
2.-Coloque una tercera parte de las tiras de surimi sobre el maki-su (utensilio para formar el rollo)  protegido con una capa de papel  plástico, cubriendo todo cuidadosamente.
3.-Sobre el papel coloque  el arroz y coloque los ingredientes comenzando por  una tira de alga,  salmón, aguacate y queso dejando un centímetro de distancia.
4.-Con ayuda del maki-su enrolle ajustadamente el arroz hasta formar un rollo bien firme, ojo no debe enrollarse junto con el plástico  sólo el alga y el arroz .

Rebane el rollo con la ayuda de un cuchillo mojado en mirín (vinagre). Repita los pasos para hacer cuantos rollos deseen y en mayor cantidad de rollos se dobla la cantidad de ingredientes.

Cómo preparar bocaditos de chocolate?

Si  el chocolate es de tus sabores favoritos y te gustaría aprender a preparar bocaditos de chocolate he aquí una receta deliciosa.

bocaditos dulces

Ingredientes:
4 huevos
250 g de azúcar de caña
250 g de aceite de girasol
250 g de harina
2 cds de cacao amargo
2 cds de cola cao
1 pizca de sal.
1 cta de azúcar avainillado
Coco rallado y nueces

Preparación:
1.-Mezclar todos los ingredientes a excepción del coco y las nueces.
2.-Untar una bandeja de horno con margarina (mantequilla) y vertemos la mezcla.
3.-Esparce en cantidades moderadas  por encima las nueces y el coco rallado asegurandose de cubrir toda la superficie.
4.-Precalienta el horno a 180º y una vez que esté listo mete el molde por unos 12 minutos.

Ya que esté lista la mezcla se saca del horno y deja enfríar por unos minutos, por último corta en cuadritos pequeños. El chocolate se puede preparar en diferentes maneras, algunas veces me gusta agregar un poco de malvavisco a los panques con chocolate y albaricoque en trocitos, tambien se puede utilizar crema de maní de preferencia crujiente para agregar un poco de textura a los bocaditos. Este postre es ideal para llevar a un día de campo o una cena familiar seguro les encanta a los pequeños.

Receta para preparar Pollo con especias Amira

Este pollo se preparar con hierbas, así que su sabor podría ser un poco fuerte para las personas que no están acostumbradas a comer sabores muy condimentados.

pollos aromatizado

Ingredientes:
2 cebollas grandes cortadas en trocitos
1 tomate cortado en cubos sin piel
1 pollo cortado en ocho partes
aceite de oliva
sal
almendras tostadas sin piel
aceitunas negras y verdes
ciruelas pasas y pasas de corinto
( las siguientes especias  van molidas)
3 ctas de comino
1 cta de jengibre
1 cta de pimienta
1/2 cta de canela
1/2 cta de cúrcuma
una pizca de cardamomo
una pizca de cilantro.

Preparación:
1.- En una olla ponemos el aceite a calentar se sofríen las cebollas picadas y cuando están crujientes se les añade el tomate, se calienta por unos minutos y se añade el pollo, dejar que se dore un poco removiendo de vez en cuando.
2.- Agrega las especias y la sal, remover un poco y agregar un vaso de agua. Tapa la olla y deja hervir entre media hora y tres cuartos de hora.
3.- Por último se le añaden las almendras, las  aceitunas y las pasas, dejar  un último hervor y se sirve acompañado de papas fritas o arroz.

Se puede hacer esta mezcla de especias en grandes cantidades y guardarla en un bote hermético de cristal protegido de la luz. Es mejor no tardar más de un año en usarla porque las especias molidas van perdiendo su sabor y aroma.