Receta de Pechugas de pollo en salsa de setas | Sabor Universal

Receta de Pechugas de pollo en salsa de setas

La pechuga de pollo es una proteína muy saludable ya que no contiene grasas, se puede preparar de muchas maneras y se puede acompañar con salsas de diferentes tipos.

Pechugas de pollo

Ingredientes:
Pechugas de pollo fileteadas
Nata
cebolla
Ajo
comino
Sal y Pimienta
Champiñones (Setas)

Procedimiento:
1.-Sazona las pechugas con sal y pimienta, después colócalas en un sartén precalentado a fuego lento con un poco de aceite de oliva.
2.-En otro sartén colocan  los ajos cortados en trocitos, la cebolla y los champiñones para sofreírlos.
3.-Una vez que estén listos se agrega la nata, puede ser tanta como salsa queramos obtener.
4.-Salpimenta y añade un poco de comino.

Al final se sirven las pechugas doradas en un plato y se vierte por encima la salsa, se puede acompañar de un arroz blanco o puré de papas además de ensalada verde.

Fuente

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