Receta para preparar Pechugas de Pollo poblanas | Sabor Universal


Receta para preparar Pechugas de Pollo poblanas

Si te gusta la comida poblana y quieres preparar algunas pechugas, he aquí una receta deliciosa para preparar Pechugas de pollo a la poblana.

pechugas de pollo

Ingredientes:
6 filetes de pechuga de pollo deshuesadas
6 rebanadas de jamón ( pavo o puerco)
6 rebanadas de queso manchego
3 o 4 chiles poblanos desvenados, en rajas.
leche evaporada
Jugo Maggi
pimienta al gusto
consomé de pollo al gusto
ajo molido al gusto

Preparado:
1.-Las pechugas de pollo se ponen a marinar con la leche evaporada, elajo molido, el jugo maggi, y el consomé de pollo, por dos horas.
2.-Una vez ya marinadas las pechugas se acomodan en un refractario completamente extendidas, y se les va poniendo encima decada una de ellas en el orden una rebanada dejamón, chiles poblanos en rajas, y el queso manchego.
3.-Por último sevierte sobre ellas el jugo donde pusimos a marinar nuestras pechugas, y se meten alhorno a 150 grados por 30-45 minutos hasta que esten cocidas y gratinado el queso.

Recomiendo acompañarlas con un arroz blanco, y verduras con mantequilla salpimentadas.

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1 Comentario

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