Cómo preparar carne para hamburguesas vegetarianas?
Si tu régimen alimenticio no incluye carne o bien estás cuidando tu figura y quieres preparar hamburguesas, he aquí una receta para preparar carne de hamburguesas vegetarianas.
Ingredientes:
3 tazas de granos de soja (cocidos y triturados)
1 cta. de oregano
1 cebolla
1 cda. de perejil
1 cda. de ajo molido
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina de soja
aceite de oliva
Preparación:
1.- Remoja los granos de soja por al menos unas 12 horas. Una vez que estén hidratados colócalos en una sartén con aceite y un poco de orégano. Escurre y tritura.
2.- Sofríe la cebolla aparte en aceite o mantequilla.
3.- A la masa obtenida agrégale el perejil y el ajo en polvo, mezcla y ve agregando lentamente la leche.
4.- Toma la masa entre tus manos y dale forma de hamburguesa, añade un poco de harina para que tome forma.
Para finalizar puedes colocarlas a la plancha, a la parrilla, al carbón o como usted desee, sirve envuelta en 2 hojas de lechuga o bien puede comerse con pan.
alergia
Buenassss, primero felicitarte porque me encanta tu página, la leo habitualmente pero hasta hoy no me he decidido a escribir. Me gusta que hayas puesto una receta para vegetarianos!Como persona alergica, podrías poner alguna receta para alguna alergia alimentaria?
Mil gracias!!!!
Heidi Santiesteban
Me da gusto saber que te gusta nuestro contenido y claro que tendremos consejos para ti y muchas personas que no puedan ingerir diferentes tipos de alimento. Saludos. 😀
Diego
hola, me gusta mucho la pagina, y queria hacerte una pregunta:
al preparar la hamburguesa es posible congelarla para comerla despues ? y si eso se puede, en que paso debería congelarla ?
ojala me haya dado a entender y muchas gracias de antemano
elitza nadales
ahorita es que estoy viendo tu pagina, me gustaria que me mandaras rectas graciassss
Wendy
Hola, gracias por la receta ^^ ahora se que puedo comer hamburguesas bien buenas sin carne ^^. y sabes hacer salchichas vegetarianas? :/ necesito. GRACIAS
nestor yesid
muy bueno
nestor yesid
muy bueno la receta sabes hacer sal..salchichas vegetarianas me puedes dar la receta tu pagina me parece muy buena gracias