Receta para preparar crepes dulces o salados
Cuando tienes tiempo en la cocina es muy sencillo leer y seguir los pasos para obtener nuestros platillos tal y como lo indica el autor, pero si eres principiante será mucho más sencillo si se puede ver y después cocinar. Este video es muy bueno y explica paso a paso de manera fácil cómo preparar crepas ya sea dulces o salados.
Espero que les haya servido, el relleno es opcional, se puede hacer con muchos ingredientes ya sea con verduras, pollo, carne o bien con frutas.
paty
aam todo esta bien
pero asi no es una bechamel
le falto un “ognion pique”
(cebolla con una hoja de laurel
y clavos de olor)
mmm y el roux debe ser claro
le falto cocimiento