Receta de Ensalada de Atún al curry

Si te gusta el atún y sobre todo si estas cuidando tu peso, seguramente querrás comer algo diferente a la típica ensalada de atún , pero no te preocupes he aquí una opción diferente para preparar el atún.

Ingredientes:
1/2 cta. de curry en polvo
2 latas de atún en agua
1 pimiento verde
1 cebolla blanca
1 lata de media crema
media barra de mantequilla
sal al gusto

Procedimiento:
1.- Pica la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños, después acitrónelos en mantequilla, posteriormente agregue las latas de atún.

2.-Vaciar encima la media crema y por último añadir la cucharadita de curry. Tape y deje que hierva un poco cuidando que no se pegue.

Se puede acompañar con ensalada verde o un poco de arroz blanco al vapor.