Como hacer Leche Asada (postre chileno)
A continuación, tenemos una receta de uno de los postres más tradicionales de Chile. Esta simple y deliciosa receta la puede acompañar de un jarabe, mismo que puede variar si usted gusta. Por lo general el jarabe se hace a base del zumo de dos limones, agua y azúcar, en este caso optamos por el tradicional caramelo, mismo que puede colocarse en la base del molde o sobre el postre una vez que éste ya se haya cocinado. Disfrute este delicioso postre en compañía de sus seres queridos, o hágalo en una reunión con sus amigos.
Ingredientes:
- 1 litro de leche
- 6 huevos
- 1 ½ taza de azúcar
- Un poco de la corteza de un limón rallado
- Canela
- Caramelo líquido
Procedimiento:
Caliente un poco la leche, algunos palillos de canela y la corteza del limón rallado. Deje enfriar un poco. Bata los huevos junto con el azúcar y agregue la mezcla a la leche ya colada. Vierta el caramelo sobre el molde y después agregue la mezcla final. Hornee alrededor de 40 minutos hasta que cuaje.
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la leche asada es un postre peruano, y quedaria mejor sin el limon,
q les vaya super con este postre!
El titulo dice que el postre es CHILENO y es CHILENO
perruano con cuea sabes hacerte un arroz jajajajjjjajajkajhkjkjkkkjkjaakjkja %*”+”&8
Hola, ¿a qué temperatura se hornea el postre? Indica el tiempo, pero no la temperatura
Chileno? Peruano? que confusion… también en Bolivia tenemos ese postre se llama Leche Crema…de todas formas de donde sea.. este postre es delicioso y cada país le de un toque diferente! saludos hermanos!
primero el pisco , luego la chirimoya despues el suspiro a la limeña y otras cosas mas pero la leche asada es peruana roto come vrgas
PERUANO KLAO CON SUERTE COMES PALOMAS