Cómo preparar eggnog navideño?
Estamos a una semana de celebrar navidad y bien una de las bebidas tradicionales de estas fechas es el famoso Eggnog, siempre he pensado que no hay como hacer las cosas en casa y seguro podría ser una buena opción para regalar en frascos decorados.
Ingredientes:
12 yemas de huevo
1 taza de azúcar
4 tazas de leche
2 tazas de crema espesa
1 botella de cognac
Procedimiento:
1.- Bate las yemas junto con el azúcar hasta que esté bien cremoso, después poco a poco ve añadiendo la crema y la leche.
2.- Agrega toda la botella de cognac o si lo prefiere puede añadir la mitad solamente.
Reserve en el frigorífico hasta antes de servir, se puede colocar un poco de nuez moscada o canela.
sarria
que leche espesa???