Cómo preparar eggnog navideño? | Sabor Universal


Cómo preparar eggnog navideño?

Estamos a una semana de celebrar navidad y bien una de las bebidas tradicionales de estas fechas es el famoso Eggnog, siempre he pensado que no hay como hacer las cosas en casa y seguro podría ser una buena opción para regalar en frascos decorados.

receta de eggnog

Ingredientes:
12 yemas de huevo
1 taza de azúcar
4 tazas de leche
2 tazas de crema espesa
1 botella de cognac

Procedimiento:
1.- Bate las yemas junto con el azúcar hasta que esté bien cremoso, después poco a poco ve añadiendo la crema y la leche.
2.- Agrega toda la botella de cognac o si lo prefiere puede añadir la mitad solamente.

Reserve en el frigorífico hasta antes de servir, se puede colocar un poco de nuez moscada o canela.

Fuente

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1 Comentario

  1. sarria says:

    que leche espesa???

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