Receta para preparar Galletas de chocolate | Sabor Universal


Receta para preparar Galletas de chocolate

Si ustedes son amantes del chocolate, estas galletas las querrán hacer todos los días. Acompáñelas con leche fría o con su cafecito por la mañana.

receta de galletas

Ingredientes:

– ½ taza de mantequilla (8 cucharadas o 113 gr.)
– ½ taza de azúcar morena
– 1 huevo
– ½ cucharadita de extracto de vainilla
– 1 1/3 tazas de harina
– ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
– ½ cucharadita de levadura en polvo
– 1 pizca de sal
– 1 pizca grande de clavo en polvo
– ½ taza de chispas de chocolate semi-amargo (60% cacao)

Procedimiento:

En un plato hondo, agregue la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y mezcle bien.
A continuación, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo, la sal y el clavo en polvo. Revuelva ambas mezclas muy bien.
Conforme vaya haciendo la primera mezcla, introduzca en un plato las chispas de chocolate semi-amargo y derrítalas en el microondas por dos minutos a temperatura mediana, revuelva e introduzca el chocolate de nuevo por un minuto.
Por último, agregue el chocolate derretido a la mezcla final y revuelva bien.
Tome pequeñas bolitas de masa y moldéelas hasta darles una forma redonda. La cantidad que obtenga dependerá del tamaño de la galleta. Puede obtener de 12 a 14 galletas. Espolvoree un poco de canela sobre las galletas e introdúzcalas al horno de 10 a 12 minutos.

Nota: les recomiendo mantener la mantequilla fuera del frigorífico por un rato para que ésta se ablande antes de utilizarla.

- Publicidad -

Posts Relacionados

Autor: Rebeca Nájar

19 Comentarios

  1. DANIELA says:

    hoy gan como boy a preparar eso
    y son muchas cosas ok y se ven
    sabrosas asi que no voy a poder
    prepara y de todos modos grax

  2. rosellyn says:

    Holaa, tan esqizas las gayetiyas. Pueden benir a asermele comida, esque tengo terriule de arta anvre pue lla shao cabros los quero.

  3. danielau says:

    todas las recetas que hay son muy buenas y practicas a mi me encanta cocinar y soy muy curiosa con la cocina aunque hayan muchos ingredientes me gusta todas las exquisitas recetas ….

    sigan haciendo todo eso chaoooo …….

  4. danielau says:

    son las recetas muy practicas yo soy muy curiosa con las cosas de la cocina me encanta cocinar

    sigan haciendo recetas tan buenas los quiero
    att : daniela uribe

  5. karen says:

    necesito una receta de galletas o de torta y a qui no me sale una normalita que no sea tan dura as que rabia

  6. cris says:

    yo la hice, hoy pero no le coloque vainilla pues no tenia en casa, y el chocolate se lo coloque en polvo! me quedaron espectaculares jejejeje para morirse y el toque que le da canela es lo mejor…

  7. daniela says:

    que ricas se ven las galletas eh :)

  8. galleton says:

    q galletas mas buenas ome muy buena la receta…

  9. areli says:

    me Gustaran mucho

  10. morella says:

    ola a todos esas galletas son riquísimas pues las hice y supieron de maravilla aganlas tendran un buen gusto.provecho
    su amiga:morelita

  11. sheyla jara silva says:

    hola estas galletas son bn ricas pz las hice y me salieron de maravilla y a hora las hago hasta para los cumpleaños

  12. EZEQUIEL JUAN says:

    QUE FEO ES ASQUEROSO YHORIBLE

  13. evelyn marsicano says:

    nesesito reseta rica y facil de chocolate alguien tiene alguna que sea facil
    +

  14. guadalepe says:

    ola me gusto mucho la receta esta magnifica la hare :)

  15. yamille says:

    estas recetas son muy buenisimas son perfectas y riqisimas estan padres mis galletas todos se las comieron y me sobraron solo una

  16. viviana says:

    me parece un poco dificil la pagina de arriba se ven mas ricas y seguro son mas ricas que estas metanse en la pagina de arriba

Responder entrada