¿Cómo preparar buñuelos con miel y azúcar? | Sabor Universal


¿Cómo preparar buñuelos con miel y azúcar?

Los deliciosos buñuelos son un postre muy popular en las épocas decembrinas, si te encantan pero aún no sabes prepararlos he aquí la receta para que deleites tu paladar en la comodidad de tu casa.

preparacion de buñuelos

Ingredientes:
200 gr de harina
1 huevo
1/2 cta. de canela en polvo
1 cta. de ralladura de limón
25 gr. de azúcar
1 copita de anís
65 gr. de manteca de cerdo
1 cta. de levadura en polvo
aceite para freír
miel o azúcar

Procedimiento:
1.- Forma un volcán con la harina y  vierte en el centro todos los ingredientes a excepción de la miel o el azúcar.
2.- Amasa hasta obtener una masa ligada, espolvorea con harina y deja reposar unos 5 minutos a temperatura hambiente.
3.- Estira la masa con un rodillo y cortalas en circulos ayudandote con un cortamasas.
4.- Fríe en abundante aceite y después dejalos escurrir sobre papel de cocina.

Por último vierte la miel o el azúcar sobre ellos y deja que se adhieran bien al buñuelo.

Fuente

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1 Comentario

  1. mely says:

    hola soy mely: me encanta esta idea de conocer comidas de todas partes del mundo
    ademas brenda song es re dulce y la indicada para precentar estas delicias yo probe hacer uno y me encanto un beso bye!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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