¿Cómo hacer dulce de membrillo? | Sabor Universal


¿Cómo hacer dulce de membrillo?

- Publicidad -

El membrillo es un fruto rico en fibra con el cual se pueden hacer dulces, jaleas, jarabes medicinales entre otros, hoy haremos el dulce de membrillo que sabe delicioso acompañado de bollos o pan además de algunos quesos suaves y frescos de preferencia.

Dulce de membrillo, pan y queso

Ingredientes:
1 kg. de membrillos
1 kg. de azúcar
agua

Procedimiento:
1.- Si quieres conservar la fibra solo limpia por fuera, si no quieres la fibra pela, parte y remueve el corazón de todos los membrillos.
2.- Ponlos a cocer cubriéndolos de agua por un tiempo aproximado de 15 minutos, una vez blandos apártalos y trituralos con una licuadora.
3.- Añade todo el azúcar sin preocupación alguna ya que las porciones de ésta y el membrillo deben ser iguales, después vuelve a colocarlo al fuego y remueve de vez en cuando por una hora.

Cuando la pasta se despegue significa que está listo y después déjalo enfriar hasta que cuaje. Listo y buen provecho.

Fuente

- Publicidad -

Posts Relacionados

Responder entrada