Como preparar sushi? | Sabor Universal

Como preparar sushi?

El sushi es un platillo típico Japones que se ha popularizado en todo el mundo, sinceramente es un poco difícil ya que el arroz es la clave para que el rollo no se deshaga, el siguiente vídeo explica como enrollar el sushi y debajo se encuentra la receta del arroz para que sea mas facil cocinarlo.

Receta para preparar el arroz

Ingredientes:
3 tazas de arroz mitsuki para preparar sushi
6 cds. de vinagre

Preparacion:
1.- Primero cocina el arroz solo con agua por unos 25 minutos a fuego medio-bajo.
2.- Cuando este listo coloque el arroz en un wok y agregue el vinagre poco a poco.
3.- Menea el arroz con una cuchara de madera para que el vinagre se absorba uniformemente.
4.- Abanique el arroz mientras mena para evitar que quede chicloso y pegajoso.

Listo este procedimiento es fácil solo que debes ser cuidadoso y el vídeo explica perfectamente como enrollar, los ingredientes para el relleno pueden ser a tu gusto.

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7 Comentarios Como preparar sushi?

  1. cristian says:

    pregunta, que es lo que aplica con el dedo antes de colocar el pescado?

  2. Lo que aplica con el dedo se llama wasabi es un condimento japonés que tiene un sabor picante. 🙂 Saludos…

  3. Muy bueno el sitio!

    Explica muy bien comohacersushi.blogspot.com como hacer sushi

    Saludos

  4. patricia says:

    que es el papel para envolver el arroz

  5. ximena says:

    eso se llama alga

  6. ximena says:

    eso no es papel si es alga y sabe rica si la calientas

  7. dulce says:

    grasias por tu reseta esta muy rica

    doryana.com/gastronomia/que_es_la_gastronomia.html

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