Prepara tu propia Paella Marinera

Siempre es bueno dar un cambio a nuestra alimentación diaria y la cocina mediterránea es una muy buena opción, ya que es muy sana y deliciosa ademas de que tiene un sabor característico.

Ingredientes:

500 g. de arroz
250 g. de gambas
250g. de calamar
1 tomate
2 dientes de ajo
250 g. de rape
250 g. de mejillón
sal
4 o 5 hebras de azafrán

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Preparación:
1.- Coloca una paellera grande al fuego medio, vierte un poco de aceite y frie el ajo.
2.- Cuando empiece a tomar color agrega el rape en trocitos, los mejillones, el calamar limpio y las gambas.
3.- Se revuelve todo agregando el tomate bien picado, cuando empiece a dorar todo se añade el azafran, un poco de caldo y el arroz.
4.- Sazonalo y hiervelo de 20 a 25 minutos, despues dejas reposar un poco y listo!

La comida mediterránea es muy popular debido a que contiene muy pocas grasas asi que sorprende a tus seres queridos con esta receta que seguramente se volvera de tus especialidades.

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