Ensalada de manzana, piña y zanahoria | Sabor Universal

Ensalada de manzana, piña y zanahoria

El calor se hace presente en mi ciudad natal (Mexicali) y nada como disfrutar de una deliciosa ensalada, esta combinación es ideal para disfrutar mientras vez la t.v. pues no tiene nada de calorías.

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Ingredientes:
6 hojas de lechuga
2 manzanas amarillas
2 zanahorias
2 ramas de apio
4 rebanadas de piñas en almíbar
nuez moscada (al gusto)

Preparación:
1.- Lava las frutas y la lechuga.
2.- Forma una cama de lechuga.
3.- Pica las frutas en cuadritos pequeños y raya las zanahorias, despues coloca todo sobre la lechuga.
4.- Espolvorea por encima la nuez moscada y acompañalo con el aderezo de tu preferencia.

Suelo acompañarla con vinagretas de frambuesa o a veces con aderezo italiano pero en realidad puede usarse cualquiera.

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